وصفات الكوكتيل والمشروبات الروحية والبارات المحلية

وصفة ميني برجر الديك الرومي وإكليل الجبل

وصفة ميني برجر الديك الرومي وإكليل الجبل

  • وصفات
  • مكونات
  • لحم و دواجن
  • دواجن
  • ديك رومى
  • برجر تركي

برغر الديك الرومي الصغير وإكليل الجبل الحجم المثالي للأطفال ولكن الكبار سيستمتعون بهما بنفس القدر! يكمن سر طهي البرجر الجيد في عدم الضغط عليه في المقلاة عند طهيه حتى يظل رطبًا. قدمي برجر الديك الرومي على خبز محمص مع أوراق السلطة والمايونيز.

4 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 500 جرام ديك رومي مفروم
  • 1 بيضة مخفوقة
  • 1 ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشور
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • رشة فلفل
  • 1 ملعقة كبيرة إكليل الجبل المفروم ناعماً
  • 1 ملعقة صغيرة زيت أو حسب الحاجة للقلي
  • 4 قطع خبز برجر أو لفائف خبز محمصة قليلاً
  • أوراق سلطة للتقديم (اختياري)
  • مايونيز للتقديم (اختياري)

طريقةالإعداد: ٢٠ دقيقة ›الطهي: ١٠ دقائق› الوقت الإضافي: ساعتان تقشعر لها الأبدان ›الاستعداد: ساعتان و ٣٠ دقيقة

  1. يُمزج لحم الديك الرومي المفروم والبيض والجبن المبشور والملح والفلفل وإكليل الجبل المفروم في وعاء. امزج كل شيء مع يديك حتى تمتزج جيدًا ؛ غطيها بورق احباط واحفظيها في الثلاجة لبضع ساعات.
  2. التعامل مع مزيج الديك الرومي برفق ، وتشكيله على شكل كرات اللحم ، والضغط عليها قليلاً لتشكيل برجر صغير.
  3. يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة ؛ ضعي طبقة واحدة من الميني برجر في المقلاة واطهيها لمدة 3 إلى 4 دقائق لكل جانب أو حتى تنضج بالكامل ، تقاوم إغراء الضغط عليها أثناء الطهي. كرر مع ما تبقى من البرغر.
  4. قدمي 2 أو 3 من البرغر الصغير لكل شخص على مشروب محمص ؛ أعلى مع أوراق السلطة والمايونيز.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(2)


قائمة 100+ أفضل وصفات برجر

هناك الكثير من أفضل وصفات البرجر. أثناء الحديث عن أفضل وصفات البرجر ، يجب أن نضمن اتباع 100+ من أفضل وصفات البرجر:

سيحبها الجميع.

2. ماك أند تشيز بان برجر

قد تجد أنه من المعقول جدًا تناول طبقك لأنه لذيذ جدًا.

3. BLT برجر

الأمور أفضل مع كعكة نسج لحم الخنزير المقدد.

4. برجر الجبن المشوي

يمكنك الحصول على تشيز برجر مشوي عندما لا يكفي تشيز برجر.

5. برجر مثلج

احصل على برجر أكثر ذوقًا.

6. أكواب تشيز برجر

إن تناول برجر الجبن ممتع للغاية أكثر مما تتخيله من قبل. حسنا! يمكنك أن تفعل ذلك.

7. سكيني تشيز برجر طاجن

إنه & # 8217s شيء جيد جدًا عندما يجتمع & # 8220Skinny & # 8221 و & # 8220cheeseburger & # 8221 معًا في نفس الجملة. وهو نادر.

8. برجر الدجاج والأفوكادو

هذا جيد جدًا إذا كان بإمكانك الحصول عليه.

9. كاساديلا برجر

لم يعد لديك للاختيار بين كويساديلا أو برجر. يمكنك جمعهم معًا

10. هالبينو بوبر برجر

هذا هو ملك البرغر المحشي.

11. البرغر بالسبانخ والخرشوف

تألق من خلال صنع هذه البرغر أثناء الشواء.

12. كراك برجر

مع هذه البرغر ، ستكون لعبة الشواء أكثر إثارة للاهتمام.

13. بطاطس سكين برجر

قشر البطاطس + برجر = السعادة.

14. S & # 8217 المزيد من البرغر

سوف تحب وتهتم بالحصول على هذه البرغر. أقسم

15. خبز برجر القرنبيط

قد يكون هذا هو الشيء الأكثر جنونًا في الحياة.

16. برجر محشي الفطر

قد تكون هذه الوجبة الخفيفة التي تحلم بها.

17. علب رقائق برجر و # 8216N فرايز

رد Summer & # 8217s على البرغر والبطاطا المقلية.

18. كلاسيك فيجي برجر

النباتيون ، يرجى أخذ العلم.

19. برجر الديك الرومي المحشي اليوناني

أطلق العنان لآكل اللحوم بداخلك مع هذا البرجر اليوناني المحشو بالديك الرومي.

20. بير كان البرغر

فقط عندما كنت تعتقد أن البرغر وحده لا يمكن أن يتحسن & # 8230

21. خبز أناناس برجر

عندما تحصل البرغر على تحول استوائي ، يمكنك الاستمتاع به.

22. تشيز برجر جبن مشوي

الجبن المشوي هو كل ما نحتاجه. طعمها لذيذ.

23. الإفطار برجر

البرغر على الفطور مدهش أكثر مما كنت تعتقد أنه سيكون.

24. مخلل سلايدر

لا توجد مشكلة في الكعك ، يمكنك الحصول عليها كما هي.

25. رامين برجرز

26. عبوات برغر فويل

إذا لم تفكر مطلقًا في طهي برجر مثل هذا ، فحاول مرة واحدة.

27. بيتزا برجر دجاج

احصل على أفضل برجر دجاج ، وهو في شكل مطور.

28. بلو تشيز برجر مع البصل المكرمل وإكليل الجبل المقرمش

ثق بنا ، سيكون هذا البرجر المفضل لديك محليًا على الإطلاق. كعكة البريوش هي لمسة لطيفة مضافة.

29. جيانت بارتي تشيز برجر

صدق او لا تصدق. هذا البرجر ليس لضعاف القلوب.

30. برجر دجاج الفريدو

نعم ، إنها & # 8217s جيدة كما تبدو.

31. الإفطار برجر

على الرغم من أنه يبدو من الجنون قليلاً تناول وجبة إفطار برجر تتكون من مكونات دهنية ودهنية وهي بلا منازع وغير علمية للغاية ولكنها أفضل علاج لجميع المخلفات.

32. بيكون تشيز برجر بومس

قنبلة برجر ستفجر ذوقك على الإطلاق.

33- بورغيريتوس

فقط مجنون بما يكفي للعمل.

34. تشيز برجر جنوكتشي

يمكنك أحيانًا تناول القليل من برجر الجبن الفاخر وقليلًا # 8230.

35. ميني ماك

إذا كان بإمكانك صنع بيج ماك ضخم خاص بك وليس بالأمر المهم تقسيمه إلى منزلقات صغيرة لمشاركته مع أصدقائك؟ هذا Behemoth Mac هو النتيجة التي يمكنك الحصول عليها ببساطة.

36. ماكدونالدز شيدر ميلت

لا تزال شطيرة التسعينيات المحبوبة موجودة حتى يمكنك تذوق الوصفة القديمة.

كل قضمة من هذا البرجر ستجعلك تحب هذا البرجر.

38. بيكون تشيز برجر في بطانية

كل شيء & # 8217s أفضل في بطانية مع لحم الخنزير المقدد تشيز برجر.

39. خاتم الهلال برجر بالجبنة

كل ما كنت تعتقد أنك تشعر به حيال الكعك سيتغير بوجود لفائف الهلال في البرجر.

40. ستروجانوف برجرز

إنه & # 8217s كل شيء عن تلك الكعك المعكرونة البيض المثالي.

41. تشيز تشيز برجر

هل سبق لك أن تناولت شطيرة مثل برجر مثل هذا من قبل؟ إذا لم يكن لديك تشيز برجر مفروم.

42. برجر دجاج بارم

هذه الكلاسيكية الإيطالية ستغرق بالتأكيد في فمك. بدون أي تأخير ، قد تحصل عليه.

43. بيج بانج برجر

هذه الوصفة & # 8217s مستوحاة من & # 8220 The Hamburger Postulate & # 8221 حلقة من The Big Bang Theory ، حيث طلب Sheldon الشهير لحم الخنزير المقدد المشوي بالجبن - مع الشواء ولحم الخنزير المقدد والجبن على الجانب.

44. تشيلي تشيز برجر

هذه جبن جدا وبذيء.

45. فطيرة بيكون تشيز برجر

عندما يكون هناك جبن في كل قضمة من البرجر الخاص بك ، فأنت لست بحاجة إلى أي شيء آخر.

46. ​​وافل فراي سلايدرز

البطاطس المقلية والبرغر في قطعة واحدة رائعة تجعلك سعيدًا جدًا. جربها مرة واحدة.

47. سريراتشا تركيا برجر

هذه الوصفة ستذهل عقلك لأنها تمنحك مذاقًا أفضل.

48. تشيزي بورتوبيللو برجر

أنا متأكد من أن عشاق اللحوم سيحبون هذه البرغر.

49- فطائر كراببي مستوحاة من إسفينجبوب

بمعرفة المجموعة ، ستعتقد أننا اخترقنا الوصفة السرية.

50. ستيك فريتس برجر

عشاء ستيك هاوس كامل بين اثنين من الخبز.

51. Guacamole Burger

Guac هو بهار هنا سيجعل البرغر ألذ من غيره.

52. كابريس برجر

تحب أن يكون لديك سلطتك المفضلة في شكل برجر.

53. تشيزي بريكفاست برجر

طعمها أفضل عندما تضع بيضة عليها.

54 سكيليت تشيز برجر ماك اند تشيز

أفضل طريقة لتعبئة برجر؟ كومة على بعض الجبن.

55- برجر الديك الرومي الإيطالي

يمكنك الحصول على شطائر النقانق والفلفل ببساطة في أشكال البرجر.

56 ترياكي برجر

يأخذ ماء مالح هذه الفطائر إلى المستوى التالي بالطريقة التي يتذوقون بها.

57 باربيكيو بطاطس شيب برجر

إذا كنت ترغب في الحصول على عامل القرمشة في برجر الخاص بك ، إذن تناول برغر رقائق البطاطس المشوية.

58.جبنة شيدر بيكون رانش برجر

ألذ وعصارة برجر من أي وقت مضى.

59- برجر يوناني

خذ قطعة من البحر الأبيض المتوسط ​​، وسوف تحبها.

60.جواكامولي تشيز برجر مع شيبوتل كاتشب

جرب تحميل guac على البوريتو الخاص بك ، وسيكون برجرًا لذيذًا ستحبه.

61- برجر شوربة البصل الفرنسي

يمكنك الحصول على ملاعق النكهة بالكراميل غير مطلوبة.

62- برجر بايتس بلاس

63- برجر الشكر

يستحق الأمر أن تقدم الشكر على هذه البرغر اللذيذ.

64- حساء البصل المحشي

65- كراب كيك برجر

& # 8217s ليس هناك ما يدعو للسخرية مع هذه البرغر.

66- برجر على طراز الحيوان

الآن يمكنك الحصول على ضعف الخاص بك في أي مكان!

67 برجر بالجبنة المقدد مع رقائق البطاطا الحلوة

يمكن أن يجعل البرغر والرقائق المخبوزة منزليًا يومك يسير على ما يرام.

68.إيج إن إيه هول برجر

بيضة داخل برجر رائع للغاية تبدو جيدة وطعمها جيد أيضًا.

69. ناتشو برجر

يمكنك حل معضلة طعام البار الأبدية المتمثلة في البرجر أو الناتشوز من خلال جمعهما معًا.

70- بيتزا باتي يذوب

يمكنك الحصول على شكل محدث من البيتزا يذوب مع الخبز بالثوم ، والمارينارا ، وجبن الموزاريلا الذائبة ، والبيبروني وتحويلها إلى وصفة عصارة.

71- فلافل برجر

كل شخص سوف يملأ هذه البرغر المليئة بالنكهات.

72- بيتزا برجر

يبدو شيئًا مجنونًا باسمه ولكن إذا كان لديك فسيكون يومك

73. بي إل تي برجر مع أفوكادو مقلي

الشيء المثير للاهتمام في هذا البرجر هو أن ملوك الأفوكادو من الطبقة المضافة هنا.

74- برجر سيت اند سبانخ

هذه هي الطريقة الوحيدة لتناول الخضر كبرغر.

75- بانه مي تركيا برجر

كنت تعتقد أن برجر الديك الرومي هذا ليس مملاً ولكنه مثير.

76 بيكون تشيز برجر بيض رولز

تشيز برجر مقلي مع بيضة تضيف مذاقا للوصفة.

77. كاساديا برجر الجبن

ستحب هذا البرجر لأنه يحتوي على لمسة مكسيكية.

78 بول أبارت تشيز برجر سلايدرز

من الجيد تناول هذا البرجر في حفلتك الصيفية.

79. تشيز أز بورن برجر

Swiss and Jarlsberg هو العامل الذي يجعل هذا البرغر بالجبن أكثر ذوبانًا.

80.مينستر برجر

أعلم أنك لا تستطيع أن تقول لا الجبن والفطر.

81.بيكل فيني بون برجر

هذا يبدو جنونيًا ولكنه لذيذ جدًا.

هذه هي الطريقة الوحيدة المتبقية للحصول على براعم بروكسل. هل عرفت ماذا أعني؟

83. رانش برجر

يتكون هذا البرجر اللذيذ من صلصة الرانش والصلصة السرية.

84. برجر جمبري مكسيكي كوريزو وثوم

يمكنك الحصول على برجر في منزلك مع الروبيان والتوابل المكسيكية.

84.موزاريلا محشوة & # 8220 كرة لحم & # 8221 برجر على خبز بالثوم

اجتمعت جميع الأجزاء المفضلة لديك من وليمة إيطالية معًا لصنع برجر بيليسيمو أصيل (جبن موزاريلا ، كرات لحم مارينارا وخبز بالثوم)

85. كراب كيك سلايدرز

أوه ، هذه الوصفة تجعل فمك يسيل.

86 برجر باربيكيو كوري

أنت تعلم بالفعل أن الشواء الكوري قد سافر إلى عالم سندويشات التاكو حتى تتمكن من الترحيب به بأفواه مفتوحة.

87 برجر دجاج بافلو مع بلو تشيز رانش

لجميع محبي دجاج بافلو هناك (القبول هو الخطوة الأولى) ، قد يكون هذا البرجر هو الذي تريده دائمًا.

88.Buffalo-Blue Curly Cheese Fry and Crispy Black Bean Burgers. 88.Buffalo-Blue Curly Cheese Fry and Crispy Black Bean Burgers

يتكون من فطيرة الفاصوليا السوداء ، والتي يمكنك تناولها مع صلصة الجبن لإضفاء نكهة مميزة.

89- كامب فاير برجر

قضمة واحدة من هذا البرجر المدخن ستضعك بجانب النار # 8230. حتى لو كنت & # 8217re في الفناء الخلفي الخاص بك.

90.كانديد بيكون مابل شيدر برجر

يحتوي هذا البرجر على كلمة واحدة: متسخ. وبكل الطرق الصحيحة.

91. ويسكي برجر

يمكنك نقع فطائر البرجر في الويسكي والثوم للحصول على نكهة رائعة.

92. سبايسي بافلو تشيكن برجر

لتكملة الحارة ، يمكنك استخدام كعك همبرغر King & # 8217s Hawaiian Hamburger الذي ينتج عنه نتيجة أفضل.

93.برجر دجاج جواكامولي

طعمها أفضل ، ألذ ، وعصارة. يمكنك صنعها بنفسك والحصول عليها.

94- برجر سويسري مع صلصة الفطر والروزماري

تكلف وصفة البرغر هذه وقتًا أقل (20 دقيقة في مقلاة).

95- ألتيميت فيجي برجر

يمكنك ببساطة إخراج الفطيرة من الخضار وإضافة الطبقة العلوية مثل الطماطم الخس وإضافة التوابل مثل صلصة المايونيز بالكاتشب.

96. سويت اند سموكي بيكون برات برجر

يمكنك إضافة الطبقة العليا مثل الجبن ولحم الخنزير المقدد السكر البني المزجج ونقانق المذاق الأفضل.

97- Cheesy Party Burgers

يمكنك جعلها طرية عن طريق إضافة زبدة إضافية من أجل الخير والمذاق.

98.ويسترن بيكون برجر مع مايو باربيكيو وخيوط بصل مقرمشة

للاستمتاع بالطعم التقليدي لبرغر لحم الخنزير المقدد الغربي ، يمكنك استخدام سلاسل البصل المقرمشة بدلاً من حلقات البصل المفروم.


ميني برجر الديك الرومي مع إكليل الجبل بالإضافة إلى سر الخضار المحمصة الرائعة

كنت على عشاء ليلة أمس مع الأطفال ، لذلك علمت أنه يجب أن يكون جيدًا. حذرًا من نسبة المقعدين المرتفعين إلى الشخص البالغ ، لم يكن هذا هو الوقت المناسب لتجربة النكهات الغريبة. في مثل هذه الأوقات (أو عندما أشعر بالتعب الشديد لدرجة أنني قد أتراجع ، على عكس Weeble Wobble العملاق من حيث الشكل والبراعة الجسدية) ، أحصل على مفضل موثوق به: البرغر. أو في هذه الحالة ، عرضًا من عشاء تقريبيا دائما يؤكل.

أولاً ، لقد صنعت كل شيء مصغرًا. تتحدث عن لعبة جيدة ولكن فيبي لم تأكل برجر بالحجم الكامل وأكره أن أكون مبذرًا. لذلك قمت بتقسيم حجم الفطيرة العادية إلى قسمين. لدينا & # 8220 كعكة & # 8221 حقا وجبة خفيفة إيطالية تسمى البيتزا بيانكا، وهو يشبه إلى حد كبير خبز الفوكاتشيا ، والأهم من ذلك أنه شيء يحبه كلاهما. يمكنك استخدام أي كعكات صغيرة.

ثم قمت بتحويل اللحم المفروم المعتاد إلى ديك رومي مطحون ، لكن عصير ما يصل ديك رومى. أضفت إليها الملح والفلفل وإكليل الجبل المفروم وصلصة Worcestershire. ثم كان الأمر يتعلق بوعاء الشواء لأنني أكره الشواء بالخارج ، كما أنني لا أملك شواية بالخارج. في هذه الأثناء ، تم كل هذا قبل أن يأتي الأطفال الصغار من الحضانة ، لذا لم يكن الصراخ الساخن هو القلق كما هو الحال في كثير من الأحيان عندما يكون & # 8220 مساعدتي & # 8221 في متناول اليد. بمجرد تفحم البرغر وطهيه ، أطفأت المقلاة وغطيتها برقائق معدنية حتى العشاء.

كان الانتهاء من هذه الوجبة صديقًا آخر موثوقًا به في قسم العشاء العائلي ، وهو البطاطا المحمصة مع إكليل الجبل. وأخيراً ، مقلاة من الفلفل المشوي لأنني أحبها والفرن يعمل بالفعل ، فلماذا لا؟ هناك بعض الحيل للحصول على خضروات محمصة رائعة:

  • استخدم فرنًا ساخنًا (425-450 درجة)
  • لا تبخل على زيت الزيتون البكر الممتاز. انزلقها وتأكد من تغطية كل شيء
  • الشيء نفسه بالنسبة للملح. لا تربك الصغار بالصوديوم ولكن أضف ما يكفي لجعل النكهة تنبثق. يمكنك دائمًا إضافة المزيد إلى أطباق البالغين حسب الحاجة
  • اقلبها عدة مرات للتأكد من أن كل شيء يطبخ بالتساوي
  • إذا كانت الخضار لا تحتوي على حواف بنية مقرمشة ، فلن يتم الانتهاء منها. هذا هو الكرمل & # 8230 و # 8217s لذيذ
  • جرب أيضًا: كرنب بروكسل ، كوسة ، جزر ، قرنبيط وهليون

وكالعادة ، تناولنا الفاكهة الطازجة من أجل حلوى الرشوة. الليلة كانت مجموعة صغيرة من الفراولة العضوية التي تفوح منها رائحة طيبة في المتجر ، وكان علي حقًا أن أختار سوى شرائها. قاعدة المنزل لدينا هي أنه لا يتعين عليك تناول كل شيء ولكن عليك تجربة قضمة واحدة لتكون مؤهلاً للحصول على الحلوى. إنه في الواقع يعمل بشكل أفضل عندما يعرف طفلنا في سن ما قبل المدرسة ويرى العلاج الحلو في وقت مبكر ، وهو حافز بصري. لكن كن حذرًا ، في اللحظة التي يلقي فيها بعض الأطفال لمحة عن ذلك الموز (Estelle ، على سبيل المثال) ، ينتشر البرجر في كل مكان.

إنها وجبة سهلة ، يمكن طهيها أو تحضيرها قبل ساعات على الأقل. وأفضل ما في الأمر أنه يعمل من أجل الجميع. (في حالتي شبه Weeble Wobble ، يمكنني & # 8217t حتى أن أتخيل إعداد العديد من وجبات العشاء التي ترضي الجميع.) لذا ، إذا كنت تطبخ لمجموعة متنوعة من الأعمار ومراحل تناول الطعام ، فجرّب ما يلي:


أفضل برجر تركي

هذا البرجر التركي الأرضي الكلاسيكي هو المفضل لدى الأسرة وبسيط للغاية. ناهيك عن المكوّنات الفائقة العصير واللذيذة والسرية لتغذية إضافية.

قد أكون بارعًا جدًا في المطبخ ، لكن عندما تصبح الأمور مجنونة حقًا وأحتاج إلى شيء سريع وسهل يحبه الجميع. خلال تلك الأسابيع التي تنخفض فيها إمداداتنا الغذائية إلى مستويات منخفضة بشكل خطير لأنني مررت بأيام قليلة مجنونة ، ولا يمكنني الوصول إلى السوبر ماركت ، فأنا محظوظ مع بعض الديك الرومي المطحون الذي قمت بتخزينه في الفريزر. الحيلة الرائعة هي إبقاء اللحوم المجمدة جاهزة للذهاب عندما يكون لديك ثلاجة ومخزن فارغين. ما أذهب إليه مع الديك الرومي المطحون هو برجر الديك الرومي اللذيذ والعصير بشكل لا يصدق!

أحاول دائمًا الاحتفاظ بمجموعة من الأطعمة البسيطة في المجمد مثل الجمبري والخضروات واللحوم ، لذلك على الأقل يمكننا تذويب شيء ما لتناول العشاء بسرعة. الليلة التي كشفت فيها لأول مرة عن وصفة برجر الديك الرومي أضاءت عيون الجميع! علينا جميعًا اختيار الطبقة المفضلة لدينا والاستمتاع بليلة البرجر كعائلة. بطبيعة الحال ، في أي وقت لدينا البرغر ، يتعين علينا إعداد بعض البطاطس المقلية بالهواء والتي يلتهمها الجميع بسرعة كبيرة.

المكون السري في برغر الديك الرومي هو دقيق الشوفان. قد يبدو الأمر غريبًا ، لكن دقيق الشوفان يضيف بعض التغذية الإضافية لهذه البرغر ، التي أحبها. أنا بالطبع وضعت الكثير من الإضافات حتى يتمكن الجميع من الاستمتاع بالبرغر كما يحلو لهم. بينما أحب بلدي مع أطنان من المخللات ، تفضل كلوي مخلل الملفوف ، وترغب جيما في غمس الكاتشب ، بينما تفضل كينيا وهبي برجر الخضروات هذه الأيام. لكن مهما كنت تستمتع بها ، فهذه البرغر لا تحتاج إلى تفكير لتناول وجبة صحية في آخر لحظة!

أي يوم من أيام الأسبوع يعتبر برجر الديك الرومي خيارًا رائعًا! ما هو نوع البرجر المفضل لديك؟


هذه القنابل كيتو البصل بالجبن هي وبالتالي سهل التحضير ، ولذيذ المذاق ، ومن السهل تغييره لإضافة مكوناتك المفضلة!

إذا كنت تستمتع بالسبانخ الكلاسيكي وغمس الأرضي شوكي كمقبلات ، فلماذا لا تحاول الجمع بين هذا الطعم والبرغر العصير؟ العبقري!


حول البرجر في صحن سلطة برجر الديك الرومي:

لقد استخدمت الديك الرومي المطحون لصنع هذه المنمنمات & # 8220 برجر. & # 8221 لا تتردد في استخدام أي ديك رومي مطحون تفضله لوعاء سلطة برجر الديك الرومي ، سواء كان صدر ديك رومي قليل الدهن ، أو خليط من اللحم الفاتح والداكن.

المفضل لدي هو خليط خالٍ من الدهون بنسبة 85٪ من الديك الرومي المطحون الفاتح والداكن. أعتقد أن هذا هو أكثر أنواع الديك الرومي المطحون لذيذًا بالنسبة لبرغر الديك الرومي بدون خبز ، وأنا أيضًا استخدمه في مقلاة الهواء لكرات لحم الديك الرومي.

لقد قمت بتتبيل هذه البرغر الصغيرة بتوابل شرائح اللحم ، ثم شوتها في مقلاة ساخنة. تأكد من عدم مزاحمة المقلاة ، بحيث يكون لديهم مساحة كبيرة للون البني بدلاً من البخار.

لقد أنهيتهم في الفرن للتأكد من وصولهم إلى 165 درجة فهرنهايت ، وهي درجة الحرارة الدنيا لسلامة الأغذية التي أوصت بها وزارة الزراعة الأمريكية.


إذا كنت تحب البرغر ولكنك تكره السعرات الحرارية التي تأتي معه ، فإنك & # 8217 ستذهب إلى البرية مع سلايدر برجر الديك الرومي! يتمتع!

سلايدر برجر تركي نحيف سهل

  • 1 رطل من لحم الديك الرومي المفروم
  • 1 بياض بيضة (نستخدم Eggland & # 8217s أفضل بيض *)
  • ½ بصل أحمر صغير مفروم
  • نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • ربع كوب كزبرة طازجة مفرومة
  • 8 لفات عشاء صغيرة من القمح الكامل

اخفقي بياض البيض والبصل والكمون والكزبرة معًا في وعاء. يضاف الديك الرومي ويخلط حتى يمتزج. شكلي الديك الرومي على شكل كرات بحجم 3 بوصات (حوالي 8) ، واطهيه على الشواية أو الموقد لمدة 6-8 دقائق ، أو حتى ينضج جيدًا. ضع كل سلايدر على لفافة من القمح الكامل وفوقها الخس أو الطماطم أو الأفوكادو أو أي خضروات أخرى تريدها!

يقدم 8 سلايدر لكل حصة: 150 سعر حراري ، 2 جرام دهون ، 0 جرام دهون مشبعة ، 35 ملليجرام كوليسترول ، 188 ملليجرام صوديوم ، 17 جرام كربوهيدرات ، 2 جرام ألياف ، 3 جرام سكر ، 17 جرام بروتين

لمزيد من الوصفات مثل هذه وخطة Jumpstart و Detox لفقدان الوزن لمدة 10 أيام وبرنامج الحصول على الصحة ، يرجى مراجعة علاج الخضروات من The Nutrition Twins!

نحن نستخدم Eggland & # 8217s Best بيض (ونعمل معهم أيضًا!) لأن Eggland & # 8217s أفضل طعم طازج من البيض العادي وقد أثبتت الاختبارات المستقلة أنها & # 8217 هي البيض الطازج.


برجر الديك الرومي مع التوت البري أيولي وكعك البطاطا الحلوة # 038

وصفة ديك رومي أخرى ؟؟ تعال إلى دانا ، إنه & # 8217 s الأسبوع بعد الشكر وأنا & # 8217M مريض من اليسار! ألم & # 8217t تقول فقط أنك سئمت منهم في اليوم الآخر أيضًا ؟؟

نعم فعلا. مذنب. ولكن بعد ذلك قمت بتحويلهم تمامًا هنا إلى شكل برجر وأحببت بقايا الطعام مرة أخرى. انا املك هل حقا فترة انتباه قصيرة. أحب أن أفكر في ذلك لأن لدي الكثير من الأفكار التي تدور في رأسي في وقت واحد وأريد فقط أن أفعلها كلها. ذات مرة. يمزح أخي وعائلتي بأنني & # 8217m مثل دوري من العثور على نيمو. ربما أخبرتك بذلك بالفعل. أووبس.

هذا هو بالضبط ما شعرت به في اليوم التالي لعيد الشكر & # 8230 جنبًا إلى جنب مع معظم الناس في الولايات المتحدة ، وأنا أتخيل. شكرا لك دوري. أنت تفهمني.

إذا كنت & # 8217re مثل معظم الناس وربما أكلت كل بقايا الديك الرومي الآن ، إليك وصفة برجر رائعة لك! أو ، إذا كنت & # 8217 مثلي وما زلت على مستوى أذنيك تسبح في بقايا الديك الرومي ، فيمكنك تمامًا تناول البرغر هنا للحصول على بقايا الديك الرومي. إنها & # 8217s جيدة جدًا. بالإضافة إلى من لا يحب & # 8217t البرغر ؟؟ يجب ألا تكون أمريكيًا أو شيء من هذا القبيل. (إلى أصدقائي الدوليين: أنا أحبك ، لكنك على الأرجح لا تفهم الهوس الأمريكي بالبرغر. إنه جيد ، لا يزال بإمكاننا أن نكون أصدقاء.)

لكن على محمل الجد ، أعتقد أنني أتحدث عن شيء هنا مع Cranberry Aioli. من كان يعتقد أن خلط بقايا صلصة التوت البري مع المايونيز محلي الصنع سيكون جيدًا جدًا & # 8230 حتى اصوات وكأنه سيكون غريبًا. لكن ثق بي ، إنه جيد. على الكثير من الأشياء مثل القرع المحمص والجزر والبطاطا الحلوة أو الجزر المقلية وبراعم بروكسل! لقد غيرت الكثير من عقل المتشككين من خلال إبداعات الوصفات الغريبة في بعض الأحيان. إلا في ذلك الوقت حاولت أن أجعل cheez-its waaaay مرة أخرى في اليوم. من المكونات على ظهر العلبة. هذا لم يسير على ما يرام.

كان لي التوت البري أيولي وخردل العسل Tessemae & # 8217s مع هذا البرجر. أليس & # 8217t مجرد مظهر إلهي ؟؟ أنا & # 8217m في حالة حب مع بقايا الطعام مرة أخرى. أنت تعرف ما يعنيه هذا & # 8230I & # 8217ll ربما أضع بيضة عليها غدًا وسميها الإفطار.


كيفية عمل تشيزي بارتي برجر

أولاً ، & # 8217ll نبدأ بتحمير اللحم المفروم. هنا & # 8217s كيف أحب أن أفعل خاصتي. أولاً ، أحصل على المقلاة ساخنة جدًا ، حتى يبدأ في التدخين.

ثم أضيف اللحم المفروم ، مباشرة من العبوة ، دون كسرها. تركته يطبخ هكذا لمدة 1-2 دقيقة على نار عالية ، حتى يصبح القاع بنيًا ومحمرًا.

ثم أقلبه واترك الجانب الآخر بنيًا لمدة 1-2 دقيقة. تساعد هذه الخطوة الإضافية على عدم ظهور اللحم البقري & # 8220gray & # 8221 ويمنح اللحم البقري نكهة رائعة. & # 8217s كل شيء عن النكهة!

عندما يصبح الوجه الثاني بنيًا ، أضيفي التوابل والبصل ، ثم قطعي اللحم بملعقة صغيرة لإنهاء اللون البني.

صفي أي دهون زائدة ، إذا لزم الأمر ، ثم أضيفي الثوم وقلبي حتى تتجانس الرائحة لمدة 30 ثانية تقريبًا.

أضيفي الطماطم المصفاة وقلبي حتى تمتزج.

الآن ضع النصف السفلي من لفائف العشاء في طبق الخبز 9 & # 21513 الذي تم تغليفه بسخاء برذاذ الطبخ غير اللاصق.

و 12 شريحة جبن. أنا أستخدم جبن شيدر حاد ، لكن لا تتردد في استخدام الجبن المفضل لديك!

انتهي بالنصف العلوي من لفائف العشاء.

الآن سنقوم بصنع طلاء زجاجي رائع سيرسل هذه البرغر فوق القمة. أنت & # 8217 ليرة لبنانية تحتاج إلى صلصة Worcestershire والخردل والزبدة والسكر البني وبذور السمسم. لأن البرغر يحتاج إلى بذور السمسم!

إذا كنت & # 8217 ضد الخردل تمامًا ، يمكنك استخدام الكاتشب هنا بدلاً من ذلك. أنا & # 8217m لست من أكبر المعجبين بالخردل ولن أضعه عن طيب خاطر على برجر الخاص بي ، لكني أحب ذلك في هذا الصقيل. أنت & # 8217 لن تعرف ذلك أبدًا & # 8217s هناك.

تخلط جميع مكونات التزجيج في قدر على نار متوسطة حتى تذوب وتصبح ناعمة ومختلطة.

ثم اسكبه فوق البرغر. في هذه المرحلة ، يمكنك تغطيتها بورق الألمنيوم والاحتفاظ بها في الثلاجة طوال الليل وتخبز في اليوم التالي.

عندما تكون جاهزًا للأكل ، اخبز في 350 درجة فهرنهايت لمدة 25 دقيقة.

لزج. ميلتي. رخيص. ممتع.

طعم لذيذ في كل قضمة. تعرف هذه الحفلة بالجبن كيفية تفجير الحفلة. :)


The Chew: اتجاهات وصفة برجر الديك الرومي على طريقة البحر الأبيض المتوسط

  1. سخن صينية الخبز على حرارة متوسطة إلى عالية
  2. في وعاء كبير ، أضيفي الأوريجانو والديك الرومي وزا & # 8217atar ، ثم امزجيها لكن دون إرهاقها.
  3. شكل في أربع فطائر بحجم 4 أوقية
  4. يتبل بالملح والفلفل على الجهتين ، ثم يضاف زيت الزيتون ويوضع على صينية الخبز
  5. يُطهى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً على كلا الجانبين وينضج بالكامل ، حوالي 3 دقائق لكل جانب
  6. ضعي الكعك على الجانب الآخر من صينية الخبز واتركي الخبز المحمص حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، حوالي 3 دقائق
  7. يُرفع البرجر إلى طبق ويوضع فوقها شرائح البصل الأحمر وجبن الفيتا والخيار
  8. قدميها على قطعة خبز أو أوراق خس بالزبدة

حول إميلي هايدن

تخرجت من جامعة سينسيناتي بدرجة في الصحافة. لقد لعبت الكرة الطائرة لفريق Bearcats وكنت من عشاق الرياضة الشغوفين طوال حياتي. إذا لم أكن ملتصقًا بشاشة الكمبيوتر ، فأنا أطارد طفلي الصغير المتحمس. لدي شغف بالكتابة والقراءة وكل ما يتعلق بالصحة واللياقة البدنية. أوه ، والتلفزيون بالطبع!


شاهد الفيديو: البرجر مع عمر غير يلا نجربها بالديك الرومي (ديسمبر 2021).