وصفات الكوكتيل والمشروبات الروحية والبارات المحلية

تقويم الطعام: الأربعاء 13 فبراير 2013

تقويم الطعام: الأربعاء 13 فبراير 2013

في تقويم الغذاءتوم فيتزموريس من النشرة الإخبارية على الإنترنت قائمة نيو اورليانز يلاحظ حقائق وأقوال عن الطعام.

أيام حتى. .
عيد الحب--1

الاحتفالات
إنه أربعاء الرماد ، اليوم الأول من الصوم الكبير ، اليوم التالي لماردي غرا. اليوم هو اليوم الذي يتخلى فيه الكاثوليك المتدينون عن اللحوم طوال فترة الصوم الكبير (على الرغم من أن نص القانون ينص على أنه يجب على المرء فقط الامتناع عن التصويت أيام الجمعة واليوم). سواء كنت متدينًا أم لا ، أعتقد أنه من الجيد أن تأخذ شهرًا ونصف الشهر من الأكل الفخم والدسم واللحمي. يكفي أن يفعل الناس ذلك حتى تتعرض المطاعم لضربة تجارية في الأسبوع الأول أو الثاني من الصوم الكبير. تقوى مطاعم شرائح اللحم لمدة أسبوع تقريبًا ، ثم تبدأ في تقديم عروض المأكولات البحرية الخاصة.

بالنظر إلى الجانب الآخر من هذا ، يجب ملاحظة أن تناول المأكولات البحرية فقط في أي فترة زمنية محددة ليس كفارة في نيو أورلينز. يأتي الصوم الكبير في أحد أفضل أوقات السنة لتناول المأكولات البحرية. المحار في ذروته. جراد البحر هنا ويتحسن أسبوعًا بعد أسبوع. في غضون أسابيع قليلة ، سنبدأ في رؤية سرطان البحر الناعم. يتوفر الكثير من الأسماك في الوقت الحالي. إذا لم يكن الصوم الكبير موجودًا ، فربما نرغب في اختراع مهرجان تناول المأكولات البحرية لتسليط الضوء على كل هذه الثروات.

شيف دي أووفر دو جور
المحار المشوي @ دراغو ، اتفاقية التنوع البيولوجي: 2 Poydras. 504-584-3911. || ميتايري: 3232 شمال طريق أرنولت. 504-888-9254. إنه طبق بسيط ، وهي حقيقة منعت المطاعم الفاخرة من تقديمها حتى أصبح الطبق ظاهرة لدرجة أن أي مطعم تقريبًا كان عليه أن يضيفه إلى القائمة. صدم المحار هو الخطوة الأولى ، ومعظم الطهاة لا يريدون أي جزء من ذلك. لذلك كان على اختصاصي المحار الكبير في المدينة أن يصنعها ويقدمها ، بمئات الأكياس في الأسبوع ، للأشخاص الذين يرغبون في انتظارهم لبعض الوقت. هل هم حقا جيدة مثل كل هذا؟ نعم فعلا. لماذا ا؟ لأن المحار جيد جدا. وهو ما يفسر أيضًا لماذا لا ترقى المطاعم الأخرى إلى مستوى دراغو.

في حالة غير محتملة لم تكن لديك من قبل ، يتم تقشير محار دراغو المشوي طازجًا ، والنار والبخار على شواية مفتوحة ، مع الكثير من زبدة أعشاب الثوم ، ومغطاة بجبنة بارميجيانو ، ويترك على الشواية حتى فقاعة العصائر. بسيط ، نعم. لكن جيد جدًا لدرجة أنه يمكنك تناول العشرات منها وما زلت تريد المزيد. هذا واحد من أفضل 500 طبق في NOMenu في مطاعم نيو أورلينز. القائمة بأكملها هنا.

تقويم الطعام
الضجة على الويب هي أن اليوم يوم تورتيليني الوطني. يأتي تورتيليني من منطقة إميليا رومانيا في إيطاليا. إنها رافيولي صغيرة - وسائد صغيرة من المعكرونة عادة ما يتم لفها حول الحشوة بدلاً من وضعها بشكل مسطح. غالبًا ما تكون الحشوة عبارة عن جبن ، لكن السبانخ أو الطماطم أو الريحان أو الفطر أو أي حشوات أخرى - غالبًا ما تكون نباتية أكثر من اللحوم - يمكن وضعها في التورتيليني. يسمى الاختلاف الكبير قليلاً تورتيلوني ، والذي لا شك أن له يومه الخاص. طبق التورتيليني المفضل لدي (أو التورتيلوني) هو طاهي السلطة Ron Wilemon من Allegro Bistro الذي تم إعداده في حفلة مرة واحدة. لقد أزعجه من أجل الوصفة ، ولديها أدناه ، في قسم الوصفات.

دليل الذواقة
فيش كريك يمر عبر وادٍ صحراوي وعرة سمي باسمه في جبال الخرافات ، على بعد 62 ميلاً شرق وسط فينيكس ، أريزونا. فيش كريك هو أحد روافد نهر الملح ، ويغذي خزانًا من الينابيع على ارتفاع 1500 قدم تقريبًا. تبدو منطقة النزهة بالقرب من الخزان مثيرة للاهتمام. إذا لم تصنع سلة ، يمكنك تناول العشاء في مطعم Apache Lake ، على بعد أربعة أميال غربًا في Tortilla Flats.

قاموس صالح للأكل
تونة زرقاء الزعانف تونة الخليج ذات الزعانف الزرقاء هي الأنواع التي ربما سمعت عن بيعها بآلاف الدولارات لكل سمكة ، وغالبًا ما لا يكون المشترون يابانيين. تزن التونة ذات الزعانف الزرقاء مئات الجنيهات ، ويبلغ الرقم القياسي 1496 رطلاً. حجمه يضعه في قمة السلسلة الغذائية للمحيطات. كما يفسر استحسانه للإنسان كسمكة طعام. إنه أمر مرغوب فيه بعض الشيء ، بصراحة ، مما يؤدي إلى الإفراط في صيده. من الصعب أكل التونة ذات الزعانف الزرقاء بضمير مرتاح.

لحم التونة ذو الزعانف الزرقاء مدهش للنظر. في أفضل أجزائه ، لا يظهر أي هيكل تقشر على الإطلاق. إنه لحم صلب ، ذو ملمس حريري مذهل. إنه لون كستنائي غامق ، مع تسليط الضوء الساطع الجميل. النكهة حية ورائعة. إذا كنت ستأكل البلوفين ، فإن الطريقة الوحيدة للذهاب هي الساشيمي. لا أرز ، لا يحرق ، لا شيء من ذلك. الخام ، في حد ذاته. إنه أفضل وأغلى بكثير من التونة ذات الزعانف الصفراء ("آهي").

حوليات بحوث الغذاء
ولد G. Brown Goode اليوم في عام 1851. كانت مساهمته في موائدنا عبارة عن أطلس جديد من مجلدين من مصايد الأسماك في الولايات المتحدة ، تم نشره في ثمانينيات القرن التاسع عشر. كان أول مورد بنطاقه ، وشمل أكثر من 500 نقش للعديد من أنواع الأسماك والمحار التي تم صيدها وبيعها في ذلك الوقت.

المطبخ القديم سيج سيز:
إذا اضطررت إلى إشعال موقد الموقد بمطابقة إضراب في أي مكان ، فلن يشتعل بشكل صحيح من تلقاء نفسه مرة أخرى أبدًا. ما لم تكن هذه آخر مباراة لك.

الغذاء في Sho-Biz
في عام 1972 الموسيقية شحمافتتح في برودواي. بعد عام بالضبط ، عرض موسيقي آخر ، إل جراند دي كوكا كولاافتتح في مدينة نيويورك. فيلم يسمى قصص المطبخ تم عرضه لأول مرة في هذا التاريخ في عام 2004. كان فيلمًا كوميديًا حول جعل مطبخ المرء يعمل بطريقة خط التجميع. سمعت أنه لم يكن مضحكا جدا. الأمر المضحك هو حلقة من حلقات مسلسل Our Gang عام 1932 يأكل مجانا. وقد ظهر لأول مرة لجورج "سبانكي" ماكفارلاند في المسلسل.

موسيقى لمضغ العلكة
على الجانب الموسيقي من sho-biz ، اليوم في عام 1967 أغنية البيتلز حقول الفراولة للابد أصدرت. حققت عائلة أوزموند نجاحًا كبيرًا في مثل هذا اليوم من عام 1971 بأغنيتهم تفاحة واحدة سيئة.

الأسماء الغذائية
إيدي باي ، infielder for the Dodgers ولد اليوم عام 1967. فنان ألماني جورج شريمبف ولد اليوم في عام 1889. موسيقي كندي جيف ووترز من مواليد المدمر اليوم عام 1966.

كلمات للأكل بها
"كل الأفكار الجيدة التي خطرت لي عندما كنت أحلب بقرة." -جرانت وود ، الفنان الذي ولد اليوم عام 1892.

"يجب أن تكون رائحة الأسماك مثل المد. بمجرد أن تكون رائحتها مثل السمك ، يكون قد فات الأوان." -أوسكار جيزيلت ، المدير السابق لشركة Delmonico's في نيويورك.


The Food Almanac: الأربعاء 13 فبراير 2013 - الوصفات

من لا يحب طعام الراحة الجنوبي الجيد؟ أنا لا آكل أشياء كهذه طوال الوقت لأسباب واضحة. لكن في بعض الأيام أتفاخر وأستمتع حقًا. ذهبت إلى منزل أمي الليلة الماضية لتناول العشاء وأعطاها شخص ما وصفة مكعبات لحم سهلة للغاية! شريحة لحم المكعبات بالتأكيد ليست طبق "جميل" ، لكنها بالتأكيد جيدة. لم أفعل ذلك من قبل في حياتي لأنه عندما تدخل في صنع المرق وكل موسيقى الجاز تلك أشعر بالخوف. حسنًا ، هذه وصفة للكتب. وسأحققه مرة كل شهر على الأقل من الآن فصاعدًا! لقد كانت ضربة مع Devin أيضًا مما يجعلها أفضل! لقد كان رقيقًا جدًا وكانت النكهة جديرة بالثناء! لم أستطع تجاوزها حقًا. ناهيك عن كونه رخيصًا إلى حد ما ، وأعتقد أن البسكويت يملأك سريعًا لأنني لم أستطع تناول سوى نصف قطعة. مما يعني أن الوصفة تقطع شوطًا طويلاً! ياي!

رذاذ الخبز بام (اختياري)
بيسكويك (عادي ، صحي للقلب ، أو خالي من الغلوتين. اختيارك)
صلصة الرانش الخفيفة
كيوب ستيك
الزبدة (استخدمنا زبدة الضغط باركاي)

رش طبق الخبز الخاص بك بـ Pam (لقد قمت بطهي هذا بدون دهن الطبق وانفصل الخبز الموجود في القاع ولكنه كان جيدًا ، وهذا هو السبب في أنه اختياري)!)
كوت كيوب ستيك بصلصة الرانش (كلا الجانبين)
يرش بيسكويك على جانبي شريحة اللحم
ضع شرائح اللحم المكعبة المغطاة بطبقة واحدة في طبق الخبز
ضعي القليل من الزبدة فوق كل قطعة ستيك
اخبزيها في 375 لمدة 45 دقيقة
التمتع


صلصة خضراء كريمية

نعم ، نحن عادة ما نفكر في هذه الأنواع من المعالجات على أنها كيس من رقائق البطاطس أو صندوق من ملفات تعريف الارتباط ، وبالتالي نربط بين نهم مثل هذا الجانب المليء بالذنب. ومع ذلك ، فإن تلميع القليل من جرة من هذا الصلصا الأخضر الكريمي هو خالية من الذنب تساهل! المكونات الوحيدة هي طعام صحي حقيقي: أفوكادو ، توماتيلو ، ثوم ، كزبرة ، هالابينو ، عسل / صبار وجير. (حسنًا ، إذا أردنا أن نكون تقنيين ، فقد تكون هناك بعض رقائق التورتيلا.)

ليس فقط قائمة المكونات بسيطة ، ولكن الوصفة سهلة التحضير. ما عليك سوى تقطيع المكونات تقريبًا وتقليبها في محضر الطعام أو الخلاط. سوف يندهش أصدقاؤك وعائلتك بمهاراتك الغريبة والأصيلة في النكهة المكسيكية. اهم. هذا إذا كنت قادرًا على حفظ أي منها.

  • 1 ثمرة أفوكادو ناضجة
  • 3 حبات طماطم (تمت إزالة قشرتها وشطفها)
  • 2 فص ثوم
  • 1/2 بصلة بيضاء
  • 1/2 هلابينو طازج (1/2 يبقيه خفيفًا جدًا ، أضف المزيد لمزيد من الحرارة)
  • عصير من 1 ليمونة
  • 3 ملاعق كبيرة كزبرة مفرومة طازجة
  • 1 ملعقة كبيرة عسل أو صبار
  • قليل من الملح

  • قشر الطماطم من قشورها واشطفها قليلاً من الملمس اللزج. يقطع الخشن ويضاف إلى محضر الطعام.
  • افتح الأفوكادو ، ثم قم بإزالة النوى واغرفه في معالج الطعام. (انظر إلى نصائح الأفوكادو الخاصة بي أدناه الوصفة)
  • يُقشر الثوم ويُقطع تقريبًا ، ويُضاف إلى محضر الطعام.
  • نقطع ونضيف نصف بصلة بيضاء وهالبينو وكزبرة.
  • أضف عصير الليمون والعسل / الصبار ورشة ملح.
  • قم بتدويرها بالكامل في معالج الطعام حتى تصل إلى القوام الذي تريده.

لقد أكلت برطمانًا كاملاً (!) من هذا بنفسي ، مع رقائق فقط ، لكن يا إلهي ، هل كان الأمر مثيرًا للإعجاب على لحم بقري تشيلي المطبوخ بقهوة بريسكت تاكو! شاهد وصفة تاكو تحت علامة تبويب المطبخ ، أو ببساطة انقر هنا.


The Food Almanac: الأربعاء 13 فبراير 2013 - الوصفات

6 أكواب أرز مقرمش
تلوين طعام أحمر (اختياري ، لكن لا يمكن أبدًا الحصول على صبغة طعام حمراء كافية في حياته ، أليس كذلك؟)
4 أوقية (2 مربع) من الفانيليا واللوز


يُسكب الأرز المقرمش في وعاء كبير ويوضع جانباً. تذوب الزبدة في قدر على نار خفيفة. بمجرد ذوبانه ، أضف أعشاب من الفصيلة الخبازية. قلّب حتى تذوب جميعًا (سيستغرق ذلك بضع دقائق - منخفض وبطيء هو المفتاح للحصول على ملمس مثالي) ثم قلّب الفانيليا مع الفانيليا الساخنة المسحوقة وبضع قطرات من تلوين الطعام الأحمر.

بمجرد أن تذوب تمامًا ، تُرفع عن النار وتُسكب فوق مزيج الأرز المقرمش. قلبي برفق حتى تمتزج ، ثم ضعيها في قدر 9x9 مدهون بالزبدة. اتركيه ليبرد لمدة 5 دقائق ، ثم اضغطي في المقلاة بأيدي مدهونة. أثناء الانتهاء من التبريد ، قم بإذابة لحاء اللوز في الميكروويف على فترات 30 ثانية ، مع التقليب بين كل واحدة حتى تذوب تمامًا. رش اللحاء على الحلوى. يتمتع!



لكاييم أو الموت


ما & # 8217s مع هذا؟ تسعة من أصل 35 من هذا الأسبوع & # 8217s NYT Mass-market غلاف ورقي الكتاب الأكثر مبيعًا تحتوي على كلمة & # 8220dead & # 8221 في العنوان. العديد من الآخرين يلمحون إلى الموت باعتباره الموضوع.

أحد الأسباب التي لفتت انتباهي هو ما قرأته بالأمس في كتاب Philip Yancey & # 8217 ، الناجي من الروح: كيف ساعد ثلاثة عشر مرشدًا غير محتمل إيماني على البقاء على قيد الحياة في الكنيسة.

في الفصل حول G.K. كتب يانسي تشيسترتون ، & # 8220 تشيسترتون نفسه قال إن العصر الحديث يتميز بالحزن الذي يدعو إلى نوع جديد من الأنبياء ، ليس مثل أنبياء كبار السن الذين ذكّروا الناس بأنهم سيموتون ، ولكن شخصًا ذكّرهم بأنهم سيموتون. لم يمت بعد. & # 8221

أسرى! مرت تلك الرصاصة فوق رأسي ، أيقظتني.

مرة أخرى في عام 2005 ، عندما قرأت الناجي الروح لأول مرة شاهدت الفيلم الخلاص من شاوشانك (1994) على شاشة التلفزيون في الليلة السابقة على هذه الفقرة المنيرة. في هامش كتابي ، لاحظت ما قالته شخصية مورغان فريمان.

& # 8220 احصل على العيش مشغول & # 8217 أو انشغال dyin # 8217. & # 8221

كنت في المدرسة الدينية في ذلك الوقت. ظننت أنني سأموت. قررت أن أتصرف بناءً على الحقيقة: أنا لم أمت بعد.

إذن ، ما هو سبب انشغال ما بعد الحداثة هذا بالموت في الموسيقى والأفلام والكتب؟ هل تشعر بالحزن؟ شم رائحة اليأس؟ تشعر بالألم؟

بعض النغمات الجنائزية التي تدل على اقتراب نهاية العالم تهدد بحجب ضوء الرسالة التي أيدها تشيسترتون لجيله. كان مرحا ومليئا بالحياة بدلا من انشغاله بالتنبؤات القاتمة.

رايتر ، فيلسوف ، فكاهي ومدافع مسيحي ، تشسترتون تنازع مع المعاصرين جورج برنارد شو ، هـ.ج. ويلز وسيغموند فرويد للدفاع عن الإيمان. قال يانسي ، "لقد تولى شخصيًا وفي المطبوعات كل من تجرأ على تفسير العالم بمعزل عن الله والتجسد".

كتب تشيسترتون كتاب الأرثوذكسية ، والذي صنفته مجلة Publisher Weekly على أنها واحدة من 10 "كلاسيكيات روحية لا غنى عنها" خلال 1500 عام الماضية.

حمل فيليب يانسي نفس شعلة تشتيت الضوء عندما سلط الضوء على حياة جي. تشيسترتون ، الرجل الذي فهم أن & # 8220a النبي الصارم نادرا ما يخترق مجتمع مليء بالدين & # 8217s المستبدين المثقفين. & # 8221


تاجر البومة الليلية

تنويه - في بعض الأحيان لا يمكنك الفوز مقابل الخسارة. قبل يومين قلت إن السوق سيرتفع ، لذا هبط. الليلة الماضية قلت السوق ستنخفض اليوم. فارتفعت. ارغ! بدأ هذا يذكرني بنسخة مصغرة من الصيف الماضي. هل تتذكر عندما كان لدينا أربعة أيام متتالية من حركة اليويو المكونة من ثلاثة أرقام؟ نحن عالقون بشكل أساسي في نمط التوحيد حيث يصعب الاتصال بكل يوم على حدة. لكن لسبب غير معروف ، ما زلت أحاول. لحسن الحظ ، فإن السوق مثل لعبة البيسبول - يمكنك ضرب معظم الأوقات وما زلت تعتبر جيدًا. الليلة ، سآخذ أرجوحة أخرى في ذلك.

الداو: ما الفرق في اليوم يجعل. الليلة الماضية كانت داو اليومية تبدو كئيبة للغاية. يغير البوب ​​123 نقطة اليوم الصورة ويعيدنا مباشرة إلى قمة نطاق التداول الأخير 12،800-12،900. من وجهة نظر الشمعدان ، لدينا نمط الابتلاع الصاعد، والتي عادة ما تعمل بشكل جيد. وجميع المؤشرات عادت إلى الأعلى قبل أن تصل إلى مستويات ذروة البيع. مؤشر ستوكاستيك على وجه الخصوص قريب جدًا من إنشاء ملف التقاطع الصعودي. على الجانب السلبي ، في كل مرة كنا في منطقة 12900 منذ اليوم السابع ، انخفض اليوم التالي. لا توجد مقاومة حتى BB العلوي عند 12957. السؤال الوحيد هو كيفية الوصول إلى هناك.

VIX: تذكر الليلة الماضية عندما قلت "عليك أن تعود إلى جنون أغسطس الماضي لتجد حالة لم ينعطف فيها VIX لأسفل يمينًا بعد ضرب BB العلوي."؟ حسنًا اليوم ، تخلص VIX من 9 ٪ ، ووضع شمعة حمراء كبيرة شكلت نموذجًا كلاسيكيًا نمط الابتلاع الهبوطي، أحد أقوى أنماط الانعكاس الهبوطي حولها. لقد وجدت عدة حالات لنمط الابتلاع الهبوطي من BB العلوي على مدار العامين الماضيين وفي كل واحدة ، كان VIX أقل في اليوم التالي. توقع VIX بشكل صحيح مكاسب السوق اليوم ، ومن مظهرها ، سوف تنخفض يوم الجمعة.

العقود الآجلة لمؤشر السوق: في الساعة 1:15 صباحًا ، تكون جميع العقود الآجلة الثلاثة أساسية مسطحة. ES انخفض بمقدار نصف نقطة فقط. ولكن على عكس مؤشر Dow ​​، أخرجت الشمعة الخضراء الكبيرة اليوم بشكل حاسم ES من قناة تداولها الأخيرة. وشكل مؤشر ستوكاستيك الخاص به بالكاد تقاطعًا صعوديًا. وبالنظر إلى العرض الأطول على الرسم البياني الأسبوعي ، لا يزال الاتجاه الصعودي سليمًا إلى حد كبير.

المحور ES اليومي: ارتفعت الليلة من 1346.08 إلى 1348.75. مع تعرج ES بلا هدف خلال الليل ، لا يزال هذا صعوديًا ولكن بدرجة أقل قليلاً.

مؤشر الدولار: يبدو الرسم البياني للدولار مثل VIX - وهو نمط غامر هبوطي آخر ، مما يشير بقوة إلى المزيد من الاتجاه الهبوطي للدولار يوم الجمعة ، وهو ما سيكون مفيدًا للأسهم.

مؤشر القيمة العادلة في سوق Morningstar: بعد قضاء ثلاثة أيام عالقًا عند 0.94 (والتي لاحظت أنها علامة إيجابية) ، ارتفع المؤشر أمس إلى 0.95، مشجعًا أيضًا.

تاريخ: وفق تقويم تجار الأسهم، الجمعة تاريخيا تماما سبحة، مع انخفاض مؤشر داو جونز 16 من آخر 20 ، ربما لأن التجار لا يرغبون في الاستثمار خلال عطلة نهاية الأسبوع الطويلة ..

و الفائز هو.
على الرغم من أن الرسوم البيانية تشير جميعها إلى إمكانية حدوث مزيد من الارتفاع يوم الجمعة ، إلا أنني لا أشعر بذلك. مشكلتي الآن هي أنني أعتقد أننا ركضنا بجد يوم الخميس وبالتالي نحتاج إلى يوم أو يومين لإعادة تجميع صفوفنا. ويبدو أيضًا أن هناك القليل من الحماس في العقود المستقبلية بين عشية وضحاها. لذلك سأدعو إلى a يوم دوجي صغير المدى يوم الجمعة - لا توجد تحركات كبيرة سواء لأعلى أو لأسفل قبل عطلة نهاية الأسبوع ، على الرغم من أن التاريخ يشير إلى وجود انحياز.

قررت اليوم أن أحصل على ما كان عليه في حين أن الحصول على ما كان جيدًا وتخلصت من فترة طويلة من يومين قبل ربح ربع نقطة. على الأقل كان ذلك أفضل من البيع أمس بخسارة كبيرة. حتى الآن ينتقل الحساب إلى 112،750 دولارًا أمريكيًا بعد 14 صفقة (11 فوزًا ، 3 خسائر) بدءًا من 100000 دولار أمريكي في 1/1.


الجمعة 4 ديسمبر 2009

الدموع على وسادتي

عرضت قناة ABC News الليلة الماضية قصة متابعة عن سوزان بويل. صدر هذا الأسبوع من ألبومها الأول "I Dreamed a Dream" مباشرة إلى قمة قوائم البوب ​​& # 8211 & # 8211 أفضل المطربة مبيعًا لأول مرة على الإطلاق.

لاحقًا ، بعد عودتي من اجتماع ، وجدت هذه المفاجأة على وسادتي.


كان زوجي قد خرج في الليل البارد المظلم مع تساقط الثلوج في الشوارع المتلألئة لجعل عيد ميلادي يحمل أكبر قدر ممكن من السعادة. أنا بكيت.

مجد أن العالم المحب للموسيقى هنا قد أدرك في هذا العصر الذي يحركه الفيديو من وهم المشاهير بأن الموهبة تأتي في جميع أنواع الحزم.

قال متحدث باسم صناعة الموسيقى ، "إنها ليست أجمل زهرة في الباقة ، لكنها زهرة خاصة." في الواقع.

هي ، كما قال زوجي ، "الصفقة الحقيقية" ، ليست من ابتكارات الاستوديو ، لكنها شهادة على إبداع الخالق.

كتبت سوزان داخل غلاف القرص المضغوط:
"أود أن أهدي هذا الألبوم لأمي الحبيبة ، التي وعدت لها بأن أكون شخصًا ما."

في منتصف العمر ، أصبحت سوزان رمزًا للأحلام الحلم التي قد تتحقق بعد.

أفضل أحلامنا تقطر الأمل في أن نكون شخصًا ، ليس للجماهير المجهولة ، ولكن كما كتب فيكتور هوغو ، لأولئك الذين يحبوننا على الرغم من أنفسنا.


ألقت شرطة مدينة فيرفاكس القبض على رجل شانتيلي واتهمته بالسرقة من متجر. هو مويسيس أرغيتا باراهونا ، 20 عامًا ، من نوفار درايف. وقع الحادث المزعوم يوم الأربعاء الماضي ، 6 فبراير ، في متجر بست باي في 9652 الشارع الرئيسي في فيرفاكس.

وفقا للشرطة ، أفاد الموظفون بعد ظهر ذلك اليوم أن رجلا شوهد وهو يلتقط سلعة هناك ويحاول مغادرة المتجر دون دفع ، وعند هذه النقطة تم اعتقاله.

تقول الشرطة إن التحقيق كشف أنه سرق أيضًا جهاز كمبيوتر محمول من شركة Best Buy في 10 يناير. بعد اعتقاله ، تم نقل باراهونا إلى مركز احتجاز البالغين في مقاطعة فيرفاكس ووجهت إليه تهمتين من جرائم السرقة. تم تحديد سنده بمبلغ 500 دولار.

فحص مجاني لمقاعد السيارة

سيقوم الفنيون المعتمدون من مركز شرطة منطقة سولي بإجراء فحوصات مجانية لمقاعد السيارات يوم الخميس 14 فبراير ، من الساعة 5-8: 30 مساءً ، في المحطة ، 4900 Stonecroft Blvd. في شانتيلي. لا يوجد موعد ضروري. لكن يجب على السكان تثبيت مقاعد سلامة الأطفال بأنفسهم حتى يتمكن الفنيون من فحصها وتعديلها بشكل صحيح ، حسب الحاجة.

ومع ذلك ، وبسبب ضيق الوقت ، سيتم فحص أول 35 مركبة فقط تصل في كل تاريخ. بهذه الطريقة ، قد يكون لدى المفتشين الوقت الكافي لإرشاد مقدم الرعاية بشكل صحيح حول الاستخدام الصحيح لمقعد الطفل. اتصل على 703-814-7000 ، تحويلة. 5140 ، لتأكيد التواريخ والأوقات.

التبرعات الغذائية لل WFCM

سيتم إعادة فتح متجر التوفير في Western Fairfax Christian Ministries (WFCM) يوم السبت ، 16 فبراير ، في 13939 Metrotech Drive ، بالقرب من سوق Lotte ، في مركز تسوق Chantilly's Sully Place. ستظل ساعات عمل المتجر كما هي - من الاثنين إلى الجمعة ، من الساعة 9 صباحًا حتى 6 مساءً ، والسبت من 9 صباحًا حتى 5 مساءً. ولكن ابتداءً من الثلاثاء ، 19 فبراير ، ستكون ساعات التبرع بالملابس والأدوات المنزلية والأثاث من الثلاثاء إلى السبت ، من الساعة 10 صباحًا حتى 4 مساءً.

بالإضافة إلى ذلك ، يحتاج مخزن الطعام التابع لـ WFCM بشكل عاجل إلى تبرعات من صلصة السباغيتي والفواكه المعلبة والأرز (أكياس 2 رطل) والمعكرونة المعلبة وزبدة الفول السوداني والتونة واللحوم المعلبة والحبوب الساخنة والباردة وعصير الفاكهة ومزيج الفطائر والشراب. أحضر جميع العناصر إلى موقع مخزن الطعام الجديد التابع لـ WFCM في 13888 Metrotech Drive ، بالقرب من Papa John’s Pizza و Kumon Learning Center ، أيضًا في Sully Place.

أكاديمية المواطنين للإطفاء والإنقاذ

قد تتاح الفرصة الآن لسكان المنطقة الراغبين في معرفة المزيد عن إدارة الحرائق والإنقاذ في مقاطعة فيرفاكس. قد يشاركون في برنامج مدته تسعة أسابيع يوضح لهم ما يفعله رجال الإطفاء والمسعفون كل يوم.

سيتم قبول طلبات الالتحاق بأكاديمية Citizens Fire and Rescue الأولى من نوعها حتى 18 فبراير أو حتى ملء الفصل 25. البرنامج المجاني مفتوح لمن لا تقل أعمارهم عن 18 عامًا. ستبدأ الأكاديمية في 28 مارس ، وتجتمع لمدة تسعة أسابيع متتالية ، من 6-9 مساءً ، في مواقع مختلفة.

ستغطي كل جلسة جوانب مختلفة من المنظمة ، وتقدم نظرة عامة متعمقة عنها والقوى العاملة النظامية والمدنية. تشمل موضوعات البرنامج إخماد الحرائق والخدمات الطبية الطارئة والتدريب والتجنيد والعمليات الخاصة. قدم الطلب على www.fairfaxcounty.gov./fr/cfa.

لجنة استخدام الأراضي WFCCA

رعاية الأطفال والبرج الخلوي قيد التشغيل للاجتماع القادم للجنة استخدام الأراضي لجمعية مواطني مقاطعة ويست فيرفاكس (WFCCA). من المقرر يوم الثلاثاء ، 19 فبراير ، الساعة 7 مساءً ، في مركز مقاطعة سولي الحكومي ، 4900 شارع ستونكروفت ، في شانتيلي. بنود جدول الأعمال هي كما يلي:

تغيير مقترح في سياسة رعاية الأطفال بالمنزل في المقاطعة. في يناير ، أذن مجلس المشرفين بجلسات استماع عامة لتعديل قانون تقسيم المناطق ، والذي ، في حالة الموافقة عليه ، سيسمح لمقدمي رعاية الأطفال المنزليين المرخصين من الدولة برعاية ما يصل إلى 12 طفلاً بموافقة تصريح خاص من قبل مجلس استئناف المناطق. يمكن أن يخفض التعديل أيضًا رسوم إيداع طلب التصريح الخاص الحالية البالغة 1100 دولار إلى 435 دولارًا.

تقدمت شركة Milestone Communications بطلب للحصول على إذن لبناء برج هاتف خلوي بطول 115 قدمًا في مدرسة Stone Middle School لاستيعاب العديد من شركات النقل.

مجموعة اجتماعات حدود المدرسة

شانتيلي هاي ، فيرفاكس هاي ، فولز تشيرش هاي ، أوكتون هاي ، روبنسون الثانوية ، وودسون هاي ، فرانكلين ميدل ، فروست ميدل ، جاكسون ميدل ، لانير ميدل وروكي رن ميدل كلها مدارس تشارك في دراسة الحدود للتخفيف من الازدحام في مدرسة فيرفاكس الثانوية و مدرسة لانير المتوسطة.

الجمهور مدعو للمشاركة في الحوارات المجتمعية فيما يتعلق بالسيناريوهات المحتملة لحركة الطلاب من مدرسة إلى أخرى. وستكون جميع الجلسات من السابعة إلى التاسعة مساءً. وهي كالتالي:

الأربعاء 20 فبراير - مدرسة Lanier Middle School ، كافتيريا ، 3801 Jermantown Road ، Fairfax (تاريخ الثلج - 27 فبراير).

الثلاثاء 26 فبراير - مدرسة وودسون الثانوية ، كافتيريا ، 9525 الشارع الرئيسي ، فيرفاكس (تاريخ الثلج - 6 مارس).

لمزيد من المعلومات ، للتسجيل في الاجتماعات ولتقديم الأسئلة والتعليقات ، انتقل إلى http://www.fcps.edu/fts/planning/fairfaxlanier/index.shtml.

إعادة التدوير أثناء الكهرباء الأحد

يمكن للمقيمين إعادة تدوير أجهزة التلفزيون وأجهزة الكمبيوتر والأجهزة الإلكترونية الطرفية القديمة - مثل لوحات المفاتيح ومكبرات الصوت والطابعات والماسحات الضوئية ، بالإضافة إلى النفايات المنزلية الخطرة - بما في ذلك المصابيح والأنابيب الفلورية مجانًا ، خلال أحداث "يوم الأحد الكهربائي" في مقاطعة فيرفاكس.

الموعد التالي يوم الأحد 24 فبراير ، من الساعة 10 صباحًا حتى 3 مساءً ، في محطة النقل I-66 ، 4618 West Ox Road ، Fairfax. لمزيد من المعلومات ، اتصل على 5052-324-703.

متطوعو الوجبات على عجلات

تحتاج مقاطعة فيرفاكس إلى سائقي "وجبات على عجلات" في شانتيلي ومنسقي مجموعة "وجبات على عجلات" في كل من شانتيلي وفيرفاكس. اتصل بـ Volunteer Solutions على 703-324-5406 ، TTY 711 ، [email protected] أو قم بزيارة www.fairfaxcounty.gov/dfs/olderadultservices/volunteer-solutions.htm.

امنح مقدمي الرعاية استراحة

تحتاج مقاطعة فيرفاكس إلى متطوعين من برنامج الرعاية المؤقتة في جميع أنحاء المقاطعة لمنح مقدمي الرعاية الأسريين لكبار السن الضعفاء فترة راحة تستحقها عن جدارة. يقوم المتطوعون بزيارة والإشراف على سلامة كبار السن لبضع ساعات كل شهر. يتم مطابقة المتطوعين مع عائلات في أحيائهم أو بالقرب منها. يتم توفير الدعم والتدريب. اتصل بكريستين مارتن على 703-324-7577 أو TTY 711 أو [email protected]

برنامج الدفاع عن النفس للمرأة

تشارك مؤسسة Fairfax County Law Enforcement Foundation مع إدارة شرطة مقاطعة Fairfax لتقديم برنامج تدريب المرأة على الدفاع عن النفس. يعتمد على برنامج SAFE الذي كان مقدمًا من قبل قسم الشرطة ، ولكن يتم تدريسه الآن بواسطة C&J Security Corp.


الأربعاء 13 فبراير 2013

كرة السلة Mizzou في Wobbly Boots

Wobbly Boots هو المكان المناسب لمشاهدة كرة السلة Mizzou.

تعال إلى Wobbly Boots لمشاهدة Mizzou وهم يحاولون إنهاء المباراة بقوة في المباريات النهائية. يجلس النمور حاليًا في 19-7 (8-5 SEC) للموسم مع بقاء 5 مباريات ، اثنتان منها في Mizzou Arena.

Wobbly Boots هو دائمًا أفضل مكان لك ولأصدقائك لتشجيع نمور Mizzou الخاصة بك وهم يشقون طريقهم إلى بطولة SEC.

فيما يلي الألعاب المتبقية لجدول الموسم العادي:

23 فبراير - كنتاكي
28 فبراير - ساوث كارولينا
2 مارس - LSU
5 مارس - أركنساس
9 مارس - تينيسي

ستبدأ دورة SEC في 13 مارس - تأكد من وضع خططك لتكون في أفضل بار رياضي في بحيرة أوزاركس. Wobbly Boots جاهز دائمًا لتقديم مشروبك البارد المفضل ولدينا الكثير من المقبلات الرائعة وأفضل شواء في الغرب الأوسط لملئك خلال الألعاب الكبيرة.

يمكننا أيضًا مساعدتك إذا كنت تشاهد اللعبة في المنزل - تأكد من الاتصال مسبقًا ويمكننا أن نجعل أغراضك جاهزة للاستلام !! 573.348.2277



The Food Almanac: الأربعاء 13 فبراير 2013 - الوصفات

حان الوقت لوقت آخر المكونات تحت الضوء! هذا الأسبوع ، نعرض أنا وتيفاني شوكولاتة! نأمل إذا لم تكن & # 8217t قد وجدت بالفعل بعض الأفكار اللذيذة لعيد الحب & # 8217s ، فستتمكن & # 8217 من العثور على بعض الوصفات الرائعة هنا.

فيما يلي أفضل 5 وصفات للشوكولاتة المفضلة لدينا:

شوفان شوكولاتة داكنة كارامليتاس & # 8211 هذه مدهشة بصراحة. Frog Prince & # 8217s الحلوى المفضلة ، ارفع يدك. احصل على الوصفة هنا. لست من محبي الكراميل & # 8211 تحقق من قطعة حلوى الشوكولاتة الداكنة بدقيق الشوفان بدلاً من ذلك. احصل على الوصفة هنا.

أفضل براونيز محلية الصنع & # 8211 هذه البراونيز الفادجي واللزجة ، ولكن ما أحبه فيها ، فهي تحصل على تلك الطبقة العلوية المقرمشة المميزة جدًا لخلطات الصندوق & # 8220 جيدة حقًا & # 8221. تعتمد هذه الوصفة على رقائق الشوكولاتة بدلاً من مسحوق الكاكاو ونحبها. احصل على الوصفة هنا.

آيس كريم شوكولاتة بالنعناع & # 8211 أحب هذا الآيس كريم ، على الرغم من أنه & # 8217s ليس أخضر. سهل التحضير ، وأسهل في الأكل! احصل على الوصفة هنا. قمة مع الهراء الساخن!

صقيع الشوكولاتة الداكنة المنحلة & # 8211 ضع العلبة وقل مرحبًا لأسهل وأفضل كريمة شوكولاتة تذوقتها على الإطلاق & # 8217ve على الإطلاق. صدقني. احصل على الوصفة هنا.

كعكة الكوسة برقائق الشوكولاتة (أو الكب كيك) & # 8211 تأتي هذه الوصفة من جدتي وهي المفضلة لدى الأسرة. لن يعرف أحد أبدًا أنك ستجعلهم يأكلون الخضار للحلوى & # 8211 أعدك. احصل على الوصفة هنا.

الآن حان دورك! اربط وصفاتك التي تحتوي على شوكولاتة & # 8211 يمكنك ربط العديد من الوصفات كما تحب ، ما عليك سوى الارتباط مرة أخرى بـ Finding Joy in My Kitchen.


شاهد الفيديو: تحليل اسهم السوق الكويتي ليوم الاربعاء 13 فبراير (كانون الثاني 2022).