وصفات الكوكتيل والمشروبات الروحية والبارات المحلية

وصفة حبوب الذرة الخالية من الغلوتين / خالية من الألبان

وصفة حبوب الذرة الخالية من الغلوتين / خالية من الألبان


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  1. الصفحة الرئيسية
  2. يطبخ
  3. أكل صحي

3.11111

18 تقييمات

19 يناير 2011

بواسطة

سارينا شاستين

حبوب

تحولت هذه النسخة إلى رقائق الذرة المقرمشة مع مجموعات الشوفان وقليل من حلاوة السكر البني. يتناسب تمامًا مع الحليب (حليب اللوز بالنسبة لي) أو كإضافة إلى الزبادي.

انقر هنا لمشاهدة قصة الحبوب الصحية محلية الصنع.

3

حصص

الوصفات ذات الصلة

مكونات

  • 3 أكواب من رقائق الذرة (تأكد من أنها خالية من الغلوتين إذا كنت في حاجة إليها)
  • 1 كوب شوفان سريع (استخدمته بوب)
  • ملعقتان كبيرتان من دقيق الكتان ممزوجان بـ 6 ملاعق كبيرة من الماء الساخن (اتركيه جانباً لمدة 5 دقائق)
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • نصف كوب سكر بني
  • 10 قطرات NuNaturals الفانيليا ستيفيا

الاتجاهات

يسخن الفرن على 275 درجة. امزج كل شيء معًا على ورقة خبز مبطنة بالرق. اخبزيها لمدة 45 دقيقة إلى ساعة مع التحريك كل 15 دقيقة. سوف ينضج أكثر بمجرد أن يبرد.

العلامات


فطائر الإفطار الخالية من الحساسية

استيقظ على صباح جديد ولذيذ وصحي أيضًا.

هنا & rsquos وصفة لطريقة خالية من الحساسية لبدء اليوم. ابدأ بالدقيق البديل ، مثل Montina و teff وجوز الهند والشوفان الخالي من الغلوتين لتقوية المخبوزات بالألياف والبروتينات الإضافية. ثم تخلط بكميات كبيرة من المكونات الصحية ، مثل التوت الأزرق وجوز الهند والجزر والكتان ، لضمان توفير مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية الأساسية والفيتامينات. أخيرًا ، تخلص من الغلوتين ومنتجات الألبان. البيض أيضًا ، إذا اخترت ذلك.

النتيجة؟ فطائر مافن طازجة ولذيذة تحول وجبتك المبكرة إلى فطور أبطال.

فطائر الموز والتوت

تستخدم هذه الوصفات زيت جوز الهند ، وهو بديل صحي للدهون المهدرجة والزبدة الموجودة في العديد من المخبوزات.

2 & frac34 كوب من مزيج الدقيق الخالي من الغلوتين
2 ملاعق كبيرة دقيق جوز الهند
2 ملاعق كبيرة كريمة من حبوب الأرز
& frac14 كأس نشا التابيوكا المعدل ، اختياري
3 & frac12 ملاعق صغيرة بيكنج بودر
& frac14 ملعقة صغيرة صمغ الزانثان
& frac14 ملعقة صغيرة ملح
& frac34 كوب سكر عضوي
1 كوب من العنب البري الطازج *
2 ملاعق كبيرة زيت جوز الهند البكر
1 كوب حليب جوز الهند الدافئ (يخلط جيداً قبل القياس)
2 حبة موز متوسطة الحجم مهروسة
& # 8211 سكر القرفة أو جوز الهند المبشور العضوي غير المحلى ، اختياري

1. سخن الفرن إلى 350 درجة. دهن علب المافن بدهن خفيف أو استخدم بطانات المافن ورشها برفق بزيت الطهي.

2. امزج مزيج الدقيق الخالي من الغلوتين ودقيق جوز الهند وكريم الأرز ونشا التابيوكا المعدل ومسحوق الخبز وصمغ الزنتان والملح والسكر.

3. أضعاف في العنب البري بلطف.

4. اصنع جيدًا في الخليط واسكب زيت جوز الهند وحليب جوز الهند والموز المهروس. امزج ولكن لا تفرط في الخلط.

5. صب الخليط في قوالب المافن المعدة. رشي عليها سكر القرفة أو جوز الهند المبشور ، إذا رغبت في ذلك.

6. اخبزي لمدة 20 دقيقة حتى يصبح سطح الكعك ذهبيًا ويخرج سكين تقشير حاد في المنتصف ويخرج نظيفًا وساخنًا.

7. تبرد لمدة 10 دقائق. ثم ترفع من المقلاة وتبرد تماما.

تلميح لست مجنونا بجوز الهند؟ استبدل دقيق جوز الهند بنخالة الأرز أو دقيق الشوفان الخالي من الغلوتين. استبدل زيت جوز الهند بالزيت النباتي أو المارجرين من اختيارك. استبدل حليب جوز الهند بحليب من اختيارك.

*تلميح يمكنك أيضًا استخدام العنب البري المجمد. لا تذوب & rsquot قبل إضافتها إلى الوصفة.

فطائر الجزر بالتمر

إذا كنت تحب كعكة الجزر ، فأنت تحب هذا البديل الصحي.

1 & frac34 كوب من مزيج الدقيق الخالي من الغلوتين
& frac14 كوب طحين تيف ، دقيق شوفان خالي من الغلوتين ، دقيق مونتينا أو دقيق جوز الهند
6 ملاعق كبيرة من نشا التابيوكا المعدل أو العادي
2 ملاعق كبيرة من نخالة الأرز أو دقيق الكتان
& frac34 كوب سكر بني فاتح عضوي أو سكر عضوي
2 & frac12 ملعقة صغيرة بيكنج بودر مزدوج المفعول
& frac12 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
& frac12 ملعقة صغيرة صمغ الزانثان
1 ملعقة صغيرة قرفة
& frac14 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
& frac14 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون قرصة جوزة الطيب
& frac14 ملعقة صغيرة ملح
& frac34 كوب جزر مبشور ناعم
& frac12 كوب تمر مفروم
& frac14 كوب عصير تفاح غير محلى
1 كوب حليب دافئ من اختيارك
2 ملاعق كبيرة زيت من اختيارك
1 ملعقة صغيرة فانيليا

1. سخن الفرن إلى 350 درجة. دهن علب المافن بدهن خفيف أو استخدم بطانات المافن ورشها برفق بزيت الطهي.

2. اخلطي مزيج الدقيق الخالي من الغلوتين مع التيف ونشا التابيوكا المعدل ونخالة الأرز أو دقيق الكتان والسكر ومسحوق الخبز وصودا الخبز وصمغ الزانثان والتوابل والملح.

3. أضيفي الجزر والتمر وقلبي.

4. في وعاء كبير منفصل ، اخفقي صلصة التفاح والحليب والزيت والفانيليا معًا. قلبي المكونات الجافة.

5. ملء أكواب المافن & frac34 كاملة. اخبزي لمدة 18 إلى 20 دقيقة أو حتى يتم إدخال سكين تقشير حاد في المنتصف ويخرج نظيفًا وساخنًا.

6. تبرد لمدة 10 دقائق. ثم ترفع من المقلاة وتبرد تماما.

كعك الفطور

هذه الأطعمة الشهية المليئة بالفواكه والألياف هي طعام صباحي مثالي.

2 & frac34 كوب من مزيج الدقيق الخالي من الغلوتين
& frac14 كأس نشا التابيوكا المعدل أو العادي
1 كوب سكر القيقب أو سكر بني فاتح عضوي
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر مزدوج الفعالية
2 بيضة أو بديل البيض
1 ملعقة كبيرة كريمة حبوب الأرز
& frac12 ملعقة صغيرة صمغ الزانثان
1/8 ملعقة صغيرة ملح
1 & frac14 كوب حليب دافئ من اختيارك
1/3 كوب زيت من اختيارك أو عصير تفاح غير محلى
2 بيضة *
1 ملعقة صغيرة فانيليا
سكر القرفة (اختياري)

حشوة التين

1/3 كوب سكر بني فاتح عضوي
& frac12 ملعقة صغيرة قرفة
2 ملاعق كبيرة من الزبدة أو السمن النباتي أو دهن ثمار النخيل أو زيت جوز الهند
1/3 كوب عصير برتقال
1/3 كوب شوفان أو رقائق كينوا سريعة التحضير خالية من الغلوتين
1 كوب من التين المجفف ، مقطوع ومقطع إلى قطع

1. سخن الفرن إلى 350 درجة. دهن علب المافن بدهن خفيف أو استخدم بطانات المافن ورشها برفق بزيت الطهي.

2. اخلطي مزيج الدقيق الخالي من الغلوتين ونشا التابيوكا وسكر القيقب ومسحوق الخبز والبيض وكريمة حبوب الأرز وعلكة الزانثان والملح.

3. في وعاء منفصل ، اخفقي الحليب الدافئ والزيت والبيض والفانيليا معًا. اخلطي الخليط الرطب ببطء في المكونات الجافة واخفقيها حتى تصبح ناعمة. اترك الخليط لمدة 5 دقائق.

4. لعمل الحشوة ، ضعي جميع مكونات الحشوة في معالج الطعام واخلطيها حتى تمتزج.

5. املأ نصف علب المافن بالخليط. ضع ملعقة صغيرة مفلطحة من الحشوة على الخليط ثم اغرف المزيد من الخليط فوقها لملء العلب و frac34 ممتلئة.

6. نرش سكر القرفة على الخليط إذا رغبت في ذلك.

7. اخبزي لمدة 18 إلى 20 دقيقة أو حتى يتم إدخال سكين تقشير حاد في المنتصف ويخرج نظيفًا وساخنًا للمس. تبرد لمدة عشر دقائق ثم ترفع من المقلاة.

تلميح هناك & rsquoll يكون حشوة التين لتجنيب. استخدم كمية إضافية على شكل دهن على الخبز المحمص أو البسكويت.

*تلميح هل يمكن & rsquot الحصول على بيض؟ قم بإهمالهم وزيادة مسحوق الخبز إلى 1 & frac12 ملعقة كبيرة وزيادة الحليب إلى 1 & frac12 كوب وزيادة الزيت أو عصير التفاح إلى كوب frac12.

فطائر الشوفان بالكرز والبرتقال

يعطي استخدام الشوفان في هذه الوصفة هذه الفطائر ملمسًا لطيفًا ورطبًا.

1 كوب من مزيج الدقيق الخالي من الغلوتين
& frac12 كوب دقيق الشوفان الخالي من الغلوتين
& frac14 كأس نشا التابيوكا المعدل أو العادي
1 كوب شوفان خالي من الغلوتين سريع الطهي
& frac12 كوب سكر
& frac14 ملعقة صغيرة صمغ الزانثان
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
& frac12 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
& frac14 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة قشر برتقال مبشور
1 كوب حليب دافئ من اختيارك
2 ملاعق صغيرة فانيليا
2 ملاعق كبيرة زيت من اختيارك
& frac14 كوب عصير تفاح غير محلى
& frac12 كوب كرز مجفف ، مغمور في & frac12 كوب عصير برتقال دافئ

1. سخن الفرن إلى 350 درجة. دهن علب المافن بدهن خفيف أو استخدم بطانات المافن ورشها برفق بزيت الطهي.

2. في وعاء كبير ، يُمزج مزيج الدقيق الخالي من الغلوتين ودقيق الشوفان ونشا التابيوكا المعدل والشوفان والسكر وعلكة الزنتان ومسحوق الخبز وصودا الخبز والملح وقشر البرتقال.

3. في وعاء صغير ، يُمزج الحليب والفانيليا والزيت وعصير التفاح. اخلط جيدا.

4. صفي الكرز. يقلب العصير المصفى في خليط سائل.

5. يُضاف خليط السائل إلى المكونات الجافة مع التحريك حتى تتبلل المكونات الجافة. قم بطي الكرز بلطف.

6. املأ قوالب المافن الجاهزة و frac34 بالخليط.

7. اخبزي لمدة 18 إلى 20 دقيقة أو حتى يتم إدخال سكين تقشير حاد في المنتصف ويخرج نظيفًا وساخنًا. تبرد لمدة عشر دقائق ثم ترفع من المقلاة.

مافن شوكولاتة موكا

تحتوي هذه الفطائر الغنية على أطنان من الألياف. هم & rsquore منحط ، تقريبا مثل الحلوى.

1 & frac34 كوب من مزيج الدقيق الخالي من الغلوتين
& frac12 كوب سكر عضوي
& frac14 كوب طحين المونتينا
& frac14 كأس نشا التابيوكا المعدل أو العادي
1 ملعقة طعام من دقيق الكتان
& frac12 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر مزدوج الفعالية
& frac14 ملعقة صغيرة صمغ الزانثان
2 ملاعق كبيرة من نخالة الأرز أو كريمة حبوب الأرز
2/3 كوب كاكاو
1/8 ملعقة صغيرة ملح
& frac12 كوب عصير تفاح غير محلى
2 ملاعق كبيرة زيت
2 ملاعق صغيرة فانيليا
1/3 كوب حليب دافئ من اختيارك
2 ملعقة صغيرة قهوة سريعة التحضير خالية من الغلوتين
1 كوب رقائق شوكولاتة شبه حلوة

1. سخن الفرن إلى 350 درجة. دهن علب المافن بقليل من الدهون أو استخدم بطانات ورقية تم رشها برفق بالزيت.

2. امزج مزيج الدقيق الخالي من الغلوتين والسكر ودقيق المونتينا ونشا التابيوكا المعدل ووجبة الكتان وصودا الخبز ومسحوق الخبز وصمغ الزانثان ونخالة الأرز والكاكاو والملح.

3. في وعاء كبير منفصل ، اخفقي صلصة التفاح والزيت والفانيليا والحليب الدافئ والقهوة سريعة التحضير. امزج هذه المكونات الرطبة في خليط جاف. قلّب رقائق الشوكولاتة.

4. املأ علب المافن و frac34 بالخليط. اخبزي لمدة 18 إلى 20 دقيقة أو حتى يتم إدخال سكين تقشير حاد في المنتصف ويخرج نظيفًا وساخنًا.

5. تبرد لمدة عشر دقائق ثم ترفع من المقلاة. تبرد تماما. LW

ريبيكا ورسكووس مزيج دقيق خالٍ من الغلوتين

هذا المزيج هو مزيج خبز رائع لجميع الأغراض.

1 كوب دقيق الذرة أو الحمص
1 كوب نشا تابيوكا
1 كوب نشاء بطاطس ، نشا ذرة أو أروروت
& frac12 كوب قطيفة أو دخن أو كينوا أو دقيق الشوفان الخالي من الغلوتين
& frac12 كوب دقيق أرز بني ناعم
& frac34 كوب طحين أرز حلو

اخلطي المكونات معًا حتى تمتزج جيدًا. يحفظ في الثلاجة حتى الاستخدام.


Cheerios و Chex وما يقرب من مائة علامة تجارية أخرى من أفضل العلامات التجارية للحبوب الخالية من الغلوتين


Celiac.com 12/31/2020 - أحد الأسئلة التي نتلقاها كثيرًا يتعلق بحبوب الإفطار الخالية من الغلوتين. على وجه التحديد ، ما هي ماركات حبوب الإفطار الخالية من الغلوتين وآمنة للأشخاص الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية؟

يمكن أن يمثل العثور على حبوب الإفطار الجيدة الخالية من الغلوتين تحديًا. لحسن الحظ ، هناك المزيد والمزيد من الشركات المصنعة التي تصنع حبوب الإفطار الخالية من الغلوتين ، وبالتالي فإن الخيارات كثيرة. فيما يلي ما يقرب من مائة من أفضل ماركات الحبوب الخالية من الغلوتين في أمريكا. هذه العلامات التجارية الأعلى لحبوب الإفطار تحمل علامة "خالية من الغلوتين". هذا يعني أنه يمكنك أن تتنفس بسهولة أكبر عند تقديمها للأشخاص المصابين بمرض الاضطرابات الهضمية.

راعي Celiac.com (A12):
لاحظ أن بعض الحبوب في هذه القائمة تستخدم الشوفان الخالي من الغلوتين ، و

يعاني 10٪ من مرضى الداء البطني أيضًا من عدم تحمل الشوفان (لبروتين أفينين) ، لذلك قد يحتاجون أيضًا إلى استبعاد الحبوب الموجودة في هذه القائمة والتي تحتوي على الشوفان.

هل لديك علامة تجارية مفضلة من الحبوب الخالية من الغلوتين والتي ربما فاتتنا؟ شاركها أدناه في التعليقات.


زد من استهلاكك للدهون الأحادية غير المشبعة لتتناول المزيد من السعرات الحرارية مع الحد الأدنى من العواقب الصحية. قلل من تناول الدهون المشبعة من مصادر مثل قطع اللحم البقري الدهنية ومنتجات الألبان كاملة الدسم لتجنب زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب. ابتعد عن المنتجات المصنعة التي تحتوي على الكثير من الدهون المتحولة - فالكثير منها محظور على أي حال لأنها تحتوي على الغلوتين. اختر أسماك المياه الباردة مثل السلمون والتونة كمصادر للبروتين لأنها تحتوي على دهون صحية للقلب. أضف الأفوكادو كثيف السعرات الحرارية وزيت الزيتون إلى السندويشات والسلطات. ضع الحبوب الخالية من الغلوتين في تتبيلة من زيت الزيتون لصنع سلطة جانبية تحتوي على دهون وسعرات حرارية إضافية.


ما نوع المثخن الذي يجب أن تستخدمه لصنع مرق خال من الغلوتين؟

هذا سؤال رائع! أنا أفضل نشا الذرة ، لكن نشا التابيوكا يعمل أيضًا. لقد استخدمت أيضًا مزيج دقيق خالٍ من الغلوتين ، وهذا يعمل جيدًا حقًا.

يعتبر الدقيق الخالي من الغلوتين خيارًا رائعًا إذا كنت تعاني من حساسية الذرة. فقط تأكد من أن علامتك التجارية من الدقيق لا تحتوي على أي ذرة!

يمكنك تخطي مرق الدجاج إذا أردت ، لكنها تضيف المزيد من النكهة إلى هذا المرق. إذا كنت & # 8217re في عجلة من أمرك ، أو لديك أطفال يسألون عشوائيًا عن البطاطس المهروسة في منتصف الأسبوع ، يمكنك فقط صنع هذا المرق الخالي من الغلوتين مع مرق الدجاج.


المكونات والبدائل

ألبان: الزبدة في القشرة هي منتجات الألبان الأساسية في هذه الوصفة ، وما عليك & # 8217ll أن تكافح لاستبداله بشكل مثالي. سأحاول Melt brand أو Miyoko & # 8217s زبدة نباتية ، أو سمن نباتي غير مهدرج من ماركة سبيكتروم بنكهة الزبدة. يمكن أن يكون الحليب هو الحليب المفضل لديك الخالي من الألبان ، أو حتى الماء.

بيضة: هناك بيضة واحدة فقط في هذه الوصفة ، لكنها تساعد حقًا في الاستقرار وإضافة الثراء إلى المعجنات. يمكنك محاولة استبدالها بـ & # 8220chia egg & # 8221 (1 ملعقة كبيرة من بذور الشيا البيضاء المطحونة + 1 ملعقة كبيرة من الماء الفاتر ، مخلوط ومسموح بهلام).

حبوب ذرة: يمكن بسهولة استبدال نشا الذرة في هذه الوصفة بأروروت أو نشا التابيوكا / الدقيق أو حتى نشا البطاطس. إذا كنت تستخدم مزيجًا أعلى من النشا مثل Cup4Cup ، فاستبدل نشا الذرة ، بالوزن ، بمزيد من Cup4Cup.

سكر: هذه ليست & # 8220 كعكات إفطار حلوة قليلاً & # 8221 ، مثل ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا بسكويت إفطار دقيق الشوفان. عندما أعطيهم لأولادي ، لا أمزح بنفسي بأنهم & # 8217re & # 8220 صحي. & # 8221 هناك الكثير من السكر في العجين والحشوة.

إذا كنت & # 8217re متحمسًا حقًا ، فقد تعمل القشرة مع بديل حبيبي للسكر (أحب بديل السكر المحبب من ماركة لانكاتو) ، ولكن تلك تميل إلى التجفيف ، لذا فمن المؤكد أنك تحتاج إلى المزيد من الرطوبة. يكمن الخطر في أن العجين سيكون قاسيًا لأن السكر ملين.

مثل هذه الوصفة؟


وصفة حبوب الذرة الخالية من الجلوتين / خالية من الألبان والسكر البني - الوصفات

رسميًا ، الأطفال خارج المنزل مرة أخرى اليوم ، لكن من يهتم في هذه المرحلة. إنه يوم الجمعة! هذا يعني أنهم لن يعودوا إلى المدرسة حتى يوم الثلاثاء القادم. رسميًا ، كلنا بحاجة إلى إجازة! غامر الرسام بالخروج مع ماكس في وقت متأخر من بعد ظهر أمس ليرى كيف بدت الأشياء والحصول على بعض الضروريات (دقيق الشوفان ، والتفاح ، ومنظف غسل الصحون ، ومزيل العرق.) من المتجر. قال إن الطرق من حولنا لا تزال سيئة للغاية (نحن نعيش لمدة ساعة خارج المدينة) وأنه لا يوجد حليب في محل البقالة. لذلك اشترى النبيذ بدلا من ذلك. ربما تكون مكالمة جيدة ، لكنني لست متأكدًا من مدى جودة طعمها على حبوبه. قال إنه يشعر وكأنه الرجل الذي اكتشف أن طعم الكركند جيد. لن تعرف ما لم تحاول ذلك. هذا أحد الأسباب الرئيسية التي تجعلني أحبه!

بالحديث عن الحبوب ، لقد كنت أصنع بنفسي. لا ، لست مجنونة. إنه مثل صنع الجرانولا. لذلك ، عندما كان جاي يأكل خاليًا من الغلوتين لبضعة أسابيع ، كان علي أن أكون مبدعًا نوعًا ما ، لذلك صنعت البعض باستخدام طريقة الجرانولا الخاصة بي. أعلم ، لماذا لا تشتريه فقط؟ حسنًا ، الحبوب الخالية من الغلوتين باهظة الثمن حقًا ، لذلك اشترينا حبوب رقائق الذرة الخالية من الغلوتين (أرخص بكثير) وأضفت بعض الأشياء لصنع حبوب فليك الذرة الخالية من الغلوتين / خالية من الألبان. الآن أنا بحاجة إلى اسم أكثر جاذبية لذلك! سوف آخذ الاقتراحات بكل سرور!

هذه حبوب مقرمشة مع حبوب الشوفان وقليل من حلاوة السكر البني! مثالي للفطور أو علاج!

حبوب فليك الذرة خالية من الغلوتين / خالية من الألبان

3 أكواب من رقائق الذرة (تأكد من أنها خالية من الغلوتين إذا كنت في حاجة إليها)
1 كوب شوفان سريع (استخدمت بوب)
2 ملاعق طعام من الكتان مختلطة مع 6 ملاعق كبيرة من الماء الساخن (اتركها جانبا لمدة 5 دقائق)
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/4 كوب سكر بني
10 قطرات من ناتشورالز الفانيليا ستيفيا

امزج كل شيء معًا على ورقة خبز مبطنة بالرق. اخبزيها في 275 لمدة 45 دقيقة إلى ساعة مع التحريك كل 15 دقيقة. سوف ينضج أكثر بمجرد أن يبرد.

أطلنطا تستعد قليلاً اليوم ، لذلك أعتقد أننا سنخرج في وقت ما في نهاية هذا الأسبوع! لا أعرف أين أو ماذا سنفعل ، لكننا بالتأكيد سنغامر بمكان ما!

أتمنى لك جمعة رائعة! أي خطط ممتعة؟

لم أفكر مطلقًا في صنع الحبوب الخاصة بي من قبل (بخلاف الجرانولا) هذا يبدو رائعًا :)

أنا بالتأكيد أؤيد قراره التنفيذي بشراء النبيذ :-)

رائع أنك & # 39re تصنع الحبوب بنفسك !! أنت على حق - لم أفكر أبدًا مرتين في الجرانولا محلية الصنع ، لكن الحبوب محلية الصنع لم أفكر مطلقًا في ذلك!

آه رائع جدا. أحتاج أن أشارك هذا مع أختي. هل السكر البني فقط من أجل الحلاوة المضافة؟ أتمنى أن تذوب الأشياء بالنسبة لكم يا رفاق حتى تتمكنوا من الخروج من المنزل!

أنا أصنع الحبوب في فنجان طوال الوقت. -أنا لا أفعل ذلك رغم ذلك (بوو)

كان النبيذ بالتأكيد اختيارًا جيدًا. مضحك جدا

الحبوب الفاخرة تبدو جيدة :) أحب فكرة وضع كل الأشياء التي تحبها حقًا!

أنا أحب الحبوب مع حليب اللوز ، لكنني عادة أتناولها جافة. ممممم

لا أعتقد أن هذا سيحدث لي! يبدو لذيذ :)

لن أفكر أبدًا في صنع الحبوب الخاصة بي - وهذا رائع جدًا.
أنا & # 39m لست شاربًا للحليب ، لكني أحبني بعض الحبوب في الزبادي.
جمعة سعيدة!

هاها ، أنا أحب تعليق Illustrator & # 39s حول سرطان البحر. جعلني أضحك. وفقًا لوالدي ، كان يومًا ما يتناول البيرة على الحبوب في الكلية. لقد جربها مرة واحدة فقط. :)

أحب فكرة صنع الحبوب الخاصة بك - وبهذه الطريقة تعرف بالضبط ما هو موجود فيها.

ربما كنت سأختار النبيذ على الحليب على أي حال - حتى لو كان هناك. لأن بجدية. بعد أن تساقطت الثلوج في هذه المدة الطويلة ، أنت بحاجة إلى استراحة!

وعندما كنت أتناول الحبوب مباشرة على الفطور (مقابل سكب بعضها فوق دقيق الشوفان) ، أكلتها بدون حليب. مندي الحبوب الإجمالي!

هذا يبدو جيدًا جدًا. يم. مثل نوع صحي من الجرانولا)

مثل هيذر ، غالبًا ما أضع الحبوب في اللبن. نظرًا لعدم قدرتي على تحمل الأطعمة الغنية بالألياف / التي يصعب هضمها ، أجد أنها طريقة رائعة للاستمرار في تناول حبوب الجرانولا التي أحبها. وصفتك تبدو رائعة! إن صنع الحبوب ليس شيئًا فكرت فيه على الإطلاق ، ولكن قد أضطر إلى تجربته. :)

رائع! أنا & # 39m معجب! الحبوب الخاصة بك ، اذهب أنت! أنا بالتأكيد أتناول حبوب الفطور مع حليب (الصويا). لم أجرب حليب اللوز أو الأرز من قبل ، لكني بحاجة إلى توسيع آفاقي في مرحلة ما ، هاها!

أي شيء يحتوي على مجموعات الشوفان المقرمشة = وقت ممتع بالنسبة لي :) أحب عندما أصنع شيئًا لذيذًا حقًا وألتقط 100000 صورة منه. حسنًا ، ربما ليس هذا كثيرًا ، لكنني بالتأكيد معجب بالتباهي بزواياها :)

لم أقم بصنع الحبوب بنفسي من قبل. هذا يبدو وكأنه طريقة جيدة للبدء!

أحب صنع وأكل الجرانولا محلية الصنع ، لذا يمكنني أن أتخيل مدى روعة هذا الأمر!

أنا متأكد من أنني أتفق عندما أقول إنني انتهيت من الثلج! النبيذ جيد إن لم يكن أفضل من الحليب! آمل أن يهتز حيك بسرعة!

لقد مضى وقت طويل منذ أن صنعت الجرانولا الخاصة بي ، وهذا يجعلني أفتقد القيام بذلك) أحب فكرة صنع الحبوب الخاصة بك!

لقد رأيت مقطعًا في الأخبار في وقت سابق عن الجليد هناك وفكرت على الفور فيك - نعم ، هذا هو بعض الجليد !! آمل أن يختفي كل شيء قريبًا ويمكنك الخروج في نهاية هذا الأسبوع! . واحصل على بعض الحليب. لست متأكدًا من شيء النبيذ + الحبوب أيضًا ، لكنني & # 39 سأمنحه مجدًا لـ & quot التي لا تعرفها أبدًا حتى تحاول & quot المشاعر)
هذه الحبوب تبدو مذهلة. كم هو رائع أن تصنع بنفسك ؟!

هذا رائع جدًا لدرجة أنك تصنع الحبوب بنفسك - لم أسمع أبدًا عن أي شخص يفعل ذلك من قبل!

& quotGoluten Free / Dairy Free Brown Sugar Corn Flake Cereal & quot--

حسنًا ، يجب عليك إنشاء أشرطة K الخاصة التي نشرتها في ذلك اليوم. استخدم رقائق الذرة ، ولكن إذا كنت تحب الرقائق + السكر البني + الفانيليا ، فعليك أن تصنعها :)

أنا & # 39 لم أصنع حبوبًا بخلاف الجرانولا. أنا مفتون بهذه الفكرة !! لقد زرت مدونتك اليوم لأول مرة وأنا سعيد للغاية لأنني فعلت ذلك.

جربت حليب اللوز وأحببته! سأظل بحاجة إلى العثور على بديل لبن للطفل بمجرد أن لا يرضع بعد الآن. نحن مستحقون الصيف المقبل. مسرور لـ & quotmeet & quot لك!

لقد صادفت مدونتك للتو والإعداد رائع جدًا (أحب كرتون الحليب في الخلفية ، وأتطلع إلى قراءة مشاركاتك!

يبدو النبيذ على الحبوب وكأنه شيء كنت سأفعله في الكلية.

& lt3 حبوب في فنجان! ط ط ط ، وصفتك تبدو جيدة جدا !!

وجبة إفطار سكرية لذيذة وشهية! هذا هو الكثير من السكر رغم ذلك! لكن لا يقاوم أيضا!

الحبوب الخاصة بك تبدو جيدة حقا. أتمنى أن تخرجوا جميعًا من المنزل اليوم.

شكرا على التعليق! لم أسمع عن تلك الفطائر من قبل !؟ سأضطر إلى اكتشاف شيء ممتع بالتأكيد. لا أريد ألا أقوم بهذا الجزء بأكمله من حفل الزفاف !!

أريد كعكتي وأكلها أيضًا! )

تعجبني فكرة الحبوب شبه المنزلية .. طريقة جيدة حقًا لتحسينها!

واو ، أنت مدهش! لم أفكر أبدًا في صنع حبوب الإفطار الخاصة بي. يا لها من فكرة رائعة.

واو، يالها من فكرة رائعة! شكله لذيذ!

إنه لأمر رائع أنك صنعت الحبوب بنفسك! الحبوب التي تم شراؤها من المتجر الصحي باهظة الثمن ، يجب أن أجرب هذا!

هذا يبدو جميلًا - خاصةً لساني الخالي من الألبان!

اسم:
سارينا شاستين - الملكة غير الألبان
الصفحة الرئيسية: أتلانتا ، جورجيا ، الولايات المتحدة
عني: تحدي اللاكتوز
رؤية ملف التعريف الخاص بي الكامل


أفضل وصفة على الإطلاق لخلية التفاح الخالية من الغلوتين

يحتوي هذا المنشور على روابط تابعة للمنتجات والمكونات التي أستخدمها وأحبها. يمكنك قراءة إفصاحي الكامل هنا. شكرًا لك على دعم مدونة What The Fork Food حتى أتمكن من الاستمرار في تزويدك بوصفات وقلوب مجانية خالية من الغلوتين

لا شيء يقول أن الخريف قد وصل مثل رائحة خبز التفاح الهش الخالي من الغلوتين في الفرن. إن رائحة القرفة ، وجوزة الطيب ، والتفاح ، والشوفان ، والسكر البني التي تنطلق في المطبخ هي عمليا تعذيب.

لحسن الحظ ، من المفترض أن يؤكل التفاح المقرمش دافئًا ، لذلك لا يتعين عليك الانتظار أبدًا مؤلمًا حتى يبرد قبل الحفر.

أنت & rsquoll ترغب في الانتظار لفترة طويلة بما يكفي لأنك لا تريد حرق لسانك بشكل سيء لدرجة أنك لن تتمكن من تذوقه. لا تكن مثلي ، أنا & rsquom أتحدث من الخبرة.

هذا التفاح الخالي من الغلوتين هو الإصدار الأصلي من مقرمشة التفاح والكراميل الخالية من الغلوتين. وعلى الرغم من أن هذه الوصفة أساسية ، إلا أن نكهتها ليست أساسية.

التوابل الدافئة والسكر الحلو ، والتفاح الحلو ، والحمضيات ، وفتات دقيق الشوفان الزبداني الذي يتذوق بشكل أساسي مثل كعكة الشوفان الملحمية والهيلب

لديك & rsquove قوام ناعم وهش. ملامح النكهة مثل الحلو والتوابل. مقرمشة دافئة مع آيس كريم بارد أو كريمة مخفوقة. لقد حصلت على كل ما تريده في الأساس في حلوى التفاح الخالية من الغلوتين وهذا هو السبب في أنها & rsquos جيدة جدًا للإدمان.

هل صنعت هذه الوصفة؟ اترك تقييمًا بالنجوم واسمحوا لي أن أعرف في التعليقات! يمكنك أيضًا ترك صورة / تعليق على هذا الدبوس ليراه الآخرون.

النكهات والقوام ودرجات الحرارة المتناقضة. هذا هو منجم الحلوى يا أصدقائي! هذا هو السبب في أن التفاح المقرمش سيظل دائمًا حلوى شهيرة إلى الأبد.

قد يبدو هذا من الطراز القديم ، لكنه لا يخرج أبدًا عن الأناقة. Apple crisp هو الفستان الأسود الصغير لعالم الحلوى.

قدمي هذا التفاح الخالي من الغلوتين (المعروف أيضًا باسم جوهرة الحلوى) مع آيس كريم الفانيليا المفضل لديك أو الكريمة المخفوقة محلية الصنع. أو كن أكثر بقليل (لم لا؟!) وقدمه مع الكريمة المخفوقة بالشوكولاتة البيضاء.

انها & rsquos أيضا بقايا جيدة مباشرة من الثلاجة. مجرد تخيل ذلك & rsquos شيء مثل فطيرة التفاح بين عشية وضحاها والشوفان وأنت & rsquove حصلت على فطور فائز & # 128521

المكونات الرئيسية لشرب التفاح الخالي من الغلوتين

  • تفاح طازج. على محمل الجد ، يمكنك & rsquot جعل تفاحة مقرمشة بدون تفاح طازج. التفاح الذي قطفته بنفسك في البستان أفضل!
  • نكهة الحمضيات. هذه الوصفة المقرمشة من التفاح الخالية من الغلوتين تحصل على الكثير من نكهتها من إضافة القليل من نكهة البرتقال وقشر الليمون. إنه يعطي بعدًا كبيرًا لملف تعريف النكهة و ndash لا تتخطاها!
  • شوفان خالي من الغلوتين & ndash التفاح الخالي من الغلوتين مع الشوفان هو السبيل الوحيد للذهاب ، IMO. استخدم شوفان بروتوكول النقاء إذا لزم الأمر لاحتياجاتك الغذائية. زوجي لا يعاني من مرض الاضطرابات الهضمية ، لذلك نستخدم شوفان Bob & rsquos Red Mill العضوي الخالي من الغلوتين.

المعدات اللازمة لصنع التفاح المقرمش

  • 9 بوصة بان & ndash يمكنك عمل هذا في طبق فطيرة عميق 9 بوصات أو صينية خبز مربعة 9 و 9 بوصات. كلاهما يعمل! إذا كنت ترغب في مضاعفة الوصفة ، استخدم طبق كسرولة مقاس 9 و 13 بوصة.
  • خلاط بقاعدة أو خلاط يدوي & ndash بينما يمكنك القيام بذلك يدويًا من الناحية الفنية ، فإنه & rsquos أسرع وأسهل في صنع الطبقة العلوية باستخدام خلاط أو خلاط يدوي. عمل الزبدة الباردة في جميع المكونات الجافة هو عمل شاق! & - أفضل وأسهل طريقة للحصول على نكهة الليمون والبرتقال. أنا أستخدم جبن البارميزان خاصتي أيضًا ، لذا فهي أداة متعددة الأغراض!

كيفية جعل التفاح هش خالي من الغلوتين

الخطوة 1. سخني الفرن إلى 350 درجة ورش طبق خبز 9 إنش برذاذ غير لاصق. (أستخدم رذاذ زيت جوز الهند.)

الخطوة 2. يُمزج شرائح التفاح وقشر الحمضيات وعصير الليمون والسكر البني والقرفة وجوزة الطيب ونشا الذرة في وعاء كبير. اخلطي حتى تتغطى التفاحات بالكامل ثم انقليها إلى طبق الخبز المجهز.

الخطوه 3. أضف الدقيق الخالي من الغلوتين ، صمغ الزانثان (في حالة الاستخدام) ، السكر المحبب ، السكر البني ، الملح ، والشوفان الخالي من الغلوتين إلى وعاء خلاط قائم مزود بملحق المضرب. تخلط لتجمع كل المكونات. نضيف الزبدة ونخلط على نار هادئة حتى تتشكل العجينة وتتماسك.

الخطوة 4. قم بتفتيت الطبقة العلوية على التفاح مع التأكد من تغطية جميع التفاح بالتساوي. اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 45 دقيقة حتى تصبح ساخنة وتفوح منها فقاعات عند الحواف.

الخطوة الخامسة. قدميها دافئة مع آيس كريم الفانيليا أو الكريمة المخفوقة.

نصائح لصنع

  • استخدم التفاح الصحيح! التفاح القوي / المقرمش هو أفضل أنواع التفاح للخبز. باستخدام مزيج من التفاح الحلو واللاذع يعطي هذه الفاكهة الخالية من الغلوتين أفضل نكهة.
    • لا تعرف أي نوع من التفاح تختار؟ اقرأ مقالتي حول اختيار أفضل التفاح للخبز & # 127823

    هل يمكنني صنع هذا على أنه خالي من منتجات الألبان ونباتي أبل كريسب؟

    لجعل هذا الألبان خاليًا من منتجات الألبان ، استخدم Nutiva Shortening بدلاً من الزبدة. بينما جربته بنفسي ، يمكنك أيضًا تجربة استخدام زيت جوز الهند المكرر أو زبدة نباتية من اختيارك.


    حمص الفاصوليا السوداء (خالي من السمسم).

    يتميز هذا الحمص الكريمي بالفاصوليا السوداء بسحّاب حقيقي من الليمون والثوم الطازج ، وقوام كريمي مثالي. اغمس رقائق البطاطس المفضلة لديك في هذا الغمس الخالي من السمسم واستمتع به! إذا كنت تعاني من حساسية من السمسم ، فأنت تعلم أن الحمص هو طعام & # 8217s كبير لا لا. الطحينة ، أو معجون السمسم ، هي غذاء أساسي & # 8230


    ملخص الوصفة

    • 2 كوب دقيق أرز لجميع الأغراض
    • 1 كوب سكر أبيض
    • نصف كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى
    • نصف كوب سكر بني
    • 1 ملعقة صغيرة ملح
    • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
    • 1 كوب حليب جوز الهند غير المحلى
    • كوب عصير تفاح غير محلى
    • نصف كوب جوز هند محلى مبشور
    • نصف كوب زيت جوز الهند

    يُسخن الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). دهن طبق خبز 9x13 بوصة.

    اخلطي دقيق الأرز والسكر الأبيض ومسحوق الكاكاو والسكر البني والملح والبيكنج بودر معًا في وعاء كبير وأضيفي حليب جوز الهند وعصير التفاح وجوز الهند وزيت جوز الهند. يُمزج المزيج حتى يتكاثف في خليط يُسكب في طبق الخبز المُجهز.

    تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى يجف الجزء العلوي وتبدأ الحواف في الانسحاب بعيدًا عن جوانب المقلاة ، لمدة 30 دقيقة تقريبًا. تبرد لمدة 10 دقائق قبل تقطيعها إلى مربعات.


    شاهد الفيديو: خبزباكيت السنبلة بوصفتي للميكس بدون غلوتين المتعدد الحبوب المحضر بالبيت - الجزء1 (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Deakin

    أنا قادر على تقديم المشورة لك بشأن هذه المسألة.

  2. Fernald

    أوصي لك بزيارة موقع يوجد فيه العديد من المقالات حول موضوع مثير للاهتمام.

  3. Riordain

    أنا أخيرًا ، أعتذر ، أردت التعبير عن رأيي أيضًا.

  4. Native American

    أعتقد أنك مخطئ. دعونا نناقشها. اكتب لي في PM.

  5. Daigal

    إنها مجرد رسالة صوتية)

  6. Tygokora

    بالتاكيد. أنا متفق على كل ما سبق.

  7. Warde

    فقط الفصل! لم أتوقع ذلك حتى. اعتقدت أنه سيكون أسوأ ...



اكتب رسالة