وصفات الكوكتيل والمشروبات الروحية والبارات المحلية

8 طرق للحصول على جرعتك اليومية من الدهون الجيدة

8 طرق للحصول على جرعتك اليومية من الدهون الجيدة



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

في حين أن الحميات الغذائية المتطرفة قد تؤدي إلى فقدان الوزن ، إلا أنها لا تشجع على تغيير نمط حياة مستدام وصحي. أفضل طريقة للتمتع بصحة جيدة هي دمج الأطعمة غير المصنعة في نظامك الغذائي.

انقر هنا لمعرفة 8 طرق للحصول على جرعتك اليومية من الدهون الجيدة

يتضمن نمط الحياة الصحي الكثير من الفواكه والخضروات الطازجة والحبوب الكاملة ، وهذا ما يحدث فرانكلين بيكر، رئيس الطهاة وصاحب The Little Beet and Cast Iron في مدينة نيويورك ، يعظ في كتاب الطبخ الخاص به الطبخ الجيد للدهون. يعتقد بيكر أن اتباع نظام غذائي غني بالدهون الجيدة طريقة رائعة لتحقيق نمط حياة صحي. بعد تشخيص إصابته بمرض السكري في سن 27 ، استبدل بيكر نظامه الغذائي غير الصحي بشخص غني بالأطعمة غير المصنعة ولم ينظر إلى الوراء أبدًا.

تم الترويج للوجبات الغذائية قليلة الدسم في أوائل التسعينيات ، وعلى الرغم من أن الكثيرين يدركون ذلك الآن "قليل الدسم" لا يُترجم إلى "صحي" هناك بعض المشاعر السيئة حول الدهون كوصف للطعام. يعتبر التفريق بين أنواع الدهون الخطوة الأولى لخلق نمط حياة صحي.

الدهون غير الصحية ، مثل الدهون المشبعة والدهون المتحولة ، تزيد من نسبة الكوليسترول الضار. من المهم ملاحظة أنه ليست كل الدهون المشبعة ضارة بالصحة. زيت جوز الهند عبارة عن دهون مشبعة طبيعية يمكنها في الواقع تسريع عملية التمثيل الغذائي.

يمكن أن تساعد الدهون الجيدة السيطرة والوقاية من مرض السكري من النوع 2. تشمل هذه الدهون الجيدة أحماض أوميغا 3 الدهنية والدهون الأحادية غير المشبعة والدهون المتعددة غير المشبعة. تشمل بعض الأطعمة الغنية بالدهون زيت الزيتون والأفوكادو والمكسرات والمأكولات البحرية.

يعتقد بيكر أنه إذا كنت ستتبع أي نظام غذائي معين ، فمن الأفضل اتباع نظام البحر الأبيض المتوسط ​​الغذائي ، الذي يؤكد على تناول كميات كبيرة من الخضار الطازجة والكثير من المأكولات البحرية والمأكولات البحرية. زيت الزيتون، وتقطيع أجزاء من اللحوم الحمراء.

الأشياء الأخرى جيدة في الاعتدال. ليس من المستدام القول أنك لن تأكل الخبز أو الجبن أو اللحوم الحمراء مرة أخرى، ولكن يجب عليك اختيار أجزاء أصغر من هذه الأطعمة. اختر اللحوم التي تتغذى على الأعشاب بقدر ما تستطيع لأن هذه الحيوانات تنتج اللحوم بأحماض دهنية أعلى من اللحوم التقليدية. هناك أيضا بعض التقارير عن وجود دهون حيوانية ليس سيئا لنا كما اعتقدنا ذات مرة.

اشعر بالرضا عن نفسك وما تأكله مع بعض وصفات الدهون الجيدة المفضلة لدينا.

شوربة القرع بالفستق والخبز الأسود والتفاح

(الائتمان: مارك جوردان)

زين حساء الاسكواش المحمص المهروس بالفستق المقرمش والخبز المحمص والتفاح للحصول على تباين مثالي بين النكهات والقوام. انقر هنا لرؤية الوصفة.

لفائف الخس بالدجاج الآسيوي

(الائتمان: فيتا كوكو)

قم بقلي الدجاج والخضروات مثل الفلفل وصغار بوك تشوي بزيت جوز الهند للاستمتاع بوجبة غداء ممتعة لا تتطلب خبزًا. انقر هنا لرؤية الوصفة.

جولي روجريلو هي محررة الوصفات في The Daily Meal. تابعها على تويتر تضمين التغريدة.


شاهد الفيديو: Goeie maniere leer maniere vir kinders in Afrikaans! (أغسطس 2022).