قيصر على غرار بونتاريل


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Puntarelle هو أخضر إيطالي هش وشائك يتعلق بالهيكوري. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فإن escarole هو بديل رائع.

مكونات

  • نصف كوب من فتات الخبز الطازجة الممزقة بشكل خشن
  • 8 شرائح أنشوجة معبأة بالزيت
  • 1 كراث صغير مفروم ناعماً
  • 1 فص ثوم مفروم ناعماً
  • 1 أونصة جبن بارميزان ، مبشور ناعماً (حوالي كوب واحد) ، بالإضافة إلى المزيد للتقديم
  • 2 ملاعق كبيرة من خل النبيذ الأبيض
  • 4½ ملاعق صغيرة من عصير الليمون الطازج
  • 2 ملعقة صغيرة خردل ديجون
  • 1 ملعقة صغيرة صلصة رسيستيرشاير
  • 3 شرطات من الصلصة الحارة (يفضل تاباسكو)
  • نصف كوب زائد 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي
  • فلفل أسود مطحون طازجاً
  • 6 أكواب puntarelle شرائح رقيقة أو أوراق escarole الممزقة
  • 4 بوكيرون (أنشوجة بيضاء متبل) ، مفرومة (اختياري)

تحضير الوصفة

  • يسخن الفرن إلى 350 درجة. ضعي فتات الخبز بالزيت والأوريغانو المجفف على صفيحة خبز مطوية وتبليها بالملح. توست ، تقليب في المنتصف للحصول على اللون البني المتساوي ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، من 8 إلى 10 دقائق. لتهدأ.

  • أثناء تحميص الخبز ، اخلطي الأنشوجة وصفار البيض والكراث والثوم والبارميزان والخل وعصير الليمون والخردل وصلصة ورسيستيرشاير والصلصة الحارة في الخلاط حتى تصبح ناعمة. مع تشغيل المحرك ، دفق تدريجيًا في كلا الزيتين ؛ امزج حتى تصبح ناعمة ومستحلب. يتبل الصلصة بالملح والفلفل.

  • قلبي البونتاريل والبوكيرون (إذا كنت تستخدمين) و 2 ملعقة كبيرة. خلع الملابس في وعاء كبير (احتفظ بالضمادة المتبقية لاستخدام آخر) ؛ الموسم مع الملح.

  • قدمي سلطة مغطاة بفتات الخبز والمزيد من جبن البارميزان.

  • افعل قبل ذلك: يمكن عمل الضمادة قبل يوم واحد. يغطى ويبرد.

وصفة من زاك بولاك ، أليمنتو ، لوس أنجلوس ، كاليفورنيا ،

المحتوى الغذائي

السعرات الحرارية (السعرات الحرارية) 930 دهون (جم) 86 دهون مشبعة (جم) 15 كوليسترول (مجم) 125 كربوهيدرات (جم) 27 الألياف الغذائية (جم) 6 إجمالي السكريات (جم) 2 بروتين (جم) 16 الصوديوم (مجم) 1120


شاهد الفيديو: لما امك تفكرك اتجوزت القيصر (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Dutaur

    انت لست على حق. أقدم لمناقشته. اكتب لي في PM.

  2. Henbeddestr

    يا

  3. Mikajin

    نعم ، من الصحيح القول

  4. Tin

    أعتقد أنك ترتكب خطأ. يمكنني إثبات ذلك. اكتب لي في PM ، سنتحدث.

  5. Christofferson

    كل شيء أي شيء.

  6. Blayze

    أنصح الجميع أن ينظروا

  7. Rufo

    رؤية ابتسامة الثروة ، من غير المقلق فك محفظتك على الفور.



اكتب رسالة